Летний торт за 20 минут: просто, быстро и вкусно

Любите сладкое, но не хотите терять время на длительную выпечку? Этот бисквитный торт, приготовленный в микроволновке, станет настоящей находкой для жаркого летнего дня! Он не требует духовки и готовится всего за 20 минут, что идеально подходит для неожиданных гостей.

Ингредиенты для быстрого десерта

Для теста:

Яйца 3 шт.

Сахар 50 г

Сливочное масло 50 г

Мука 110 г

Разрыхлитель 1 ч. л.

Для пропитки:

Вода 30 мл

Сгущенное молоко 1 ч. л.

Лимонный сок 1-2 ст. л.

Для крема:

Вареное сгущенное молоко 200 г

Сметана (20-25%) 2-3 ст. л.

Приготовление вкуснейшего торта

В глубокой миске яйца соединяются с сахаром и взбиваются до однородной массы. Растопите сливочное масло и смешайте с 100 г сгущенного молока, добавив теплое вещество к яйцам. Далее следует вводить заранее просеянную муку вместе с разрыхлителем.

Готовое тесто переливается в подходящую посуду для микроволновой печи (например, силиконовую форму диаметром 20 см). Выпекайте при мощности 800 Вт в течение 6 минут. Важно! После окончания времени не открывайте дверцу сразу, дайте бисквиту отдохнуть на 2-3 минуты.

Завершающие штрихи: крем и пропитка

После остывания бисквит можно пропитать специальной жидкостью, состоящей из 30 мл горячей воды, 1 ч. л. сгущенного молока и 2 ст. л. лимонного сока. Затем следует приготовить крем: 200 г вареной сгущенки соедините с 2-3 ст. л. сметаны и тщательно взбейте до получения однородной массы.

Бисквит лучше всего нарезать на 2-3 коржа. Каждый слой пропитывается, а затем намазывается полученным кремом. Бока и верх торта можно украсить орехами или шоколадными стружками. Дайте готовому десерту настояться хотя бы 20 минут, чтобы он пропитался, и подавайте к чаю, пишет канал "Готовим с Калниной Натальей".