Морковная запеканка с творогом идеальное блюдо для тех, кто ищет полезные и вкусные рецепты. Она не только порадует вашу семью, но и станет отличным вариантом для детского питания или диетического меню.
Ингредиенты для яркой запеканки
- 450 г свежей моркови
- 300 г творога
- 80 г манной крупы
- 1 яйцо
- 40 г сахара (по вкусу)
- 20 г панировочных сухарей
- 40 г сливочного масла или маргарина
- 120 г сметаны или 300 г соуса
Процесс приготовления: шаг за шагом
Очистить морковь, хорошо промыть и нарезать соломкой.Выложить морковь в кастрюлю, добавить несколько ложек молока или воды, кусочек сливочного масла и тушить под крышкой на медленном огне около 20 минут до полуготовности.В это время приготовить манную кашу, следуя инструкциям на упаковке.Включить духовку, а творог размять в глубокой миске, добавив яйцо и сахар. Тщательно перемешать.Добавить подготовленную морковь в творожную массу.Смешать все ингредиенты морковь, манную крупу и творог, смешанный со сметаной, яйцом и сахаром.Смазывать форму для запекания маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить тесто в форму, сверху посыпать оставшимися сухарями и сбрызнуть растопленным маслом.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать заготовку около 30 минут, пока не станет золотистого цвета.После приготовления нарезать запеканку на порции и подавать с сметаной.Это простое, но изысканное блюдо станет любимым не только у детей, но и у взрослых, предлагая непревзойденное сочетание вкуса и пользы!