Незабываемый салат с языком для рождественского стола

Салат с отварным языком стал настоящим символом рождественских праздников. Пользуясь тем, что на Новый год язык часто подается в качестве холодной закуски, именно к Рождеству многие начинают экспериментировать с этой блюдо, добавляя новые нотки и текстуры. Этот салат не только вкусен, но и легок в приготовлении, что делает его идеальным для праздничного стола, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".

Ингредиенты

• Отварной язык 400 г
• Болгарский перец 1 шт.
• Яйцо 1 шт.
• Репчатый лук 1 шт.
• Твердый сыр 100 г
• Майонез 3 столовые ложки
• Соль и перец по вкусу

Для маринада:

• Столовый уксус (9%) 50 мл
• Вода 50 мл

Приготовление занимает всего 25 минут, но результат обязательно порадует гостей.

Как приготовить салат

Необходимо заранее достать отварной язык из морозильной камеры и дать ему разморозиться. Для маринования порежьте репчатый лук тонкими полукольцами, залейте его смесью уксуса и воды и оставьте мариноваться на 15-20 минут. В это время язык и болгарский перец нарежьте соломкой и сложите в глубокую миску.

Добавьте в салат к языку нарезанное яйцо и натертый на мелкой терке сыр. После этого слейте маринад и отожмите лук, затем отправьте все продукты в миску с языком. Приправьте майонезом, добавьте соли и перца по вкусу и тщательно перемешайте. Переложите салат в холодильник на 1,5-2 часа, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались.

Салат готов к подаче на рождественский стол. Наслаждайтесь каждым кусочком!