Использование чаши мультиварки в духовке: что нужно знать

Многие пользователи часто задаются вопросом: можно ли ставить чашу мультиварки в духовку? Ответ короткий: это возможно только в том случае, если такая возможность указана в руководстве пользователя вашей модели.

Почему это может быть опасно?

1. Материалы чаши

Чаши большинства мультиварок изготовлены из алюминия с антипригарным покрытием. Эти материалы под воздействием высоких температур, особенно выше 200C, могут потерять свои свойства. У бюджетных моделей покрытия зачастую тонкие и склонны к трещинам или отслаиванию.

2. Элементы конструкции

Пластиковые ручки и резиновые компоненты могут расплавиться в условиях высокой температуры, что приведет к повреждению чаши.

3. Риск деформации

При сильном нагреве алюминий может искривляться, что нарушит герметичность чаши в мультиварке, в результате чего приготавливание пищи станет неэффективным.

В каких случаях допустимо использование?

Только если:

• В инструкции к мультиварке четко указано, что чаша подходит для использования в духовке.
• Чаша выполнена из нержавеющей стали, это довольно редкие модели.

Что использовать вместо чаши?

Если необходимо запечь блюдо, рекомендуется воспользоваться:

• Керамическими, чугунными или стеклянными формами.
• Термостойкими силиконовыми формами для выпечки.

При использовании чаши мультиварки в духовке могут возникнуть серьезные проблемы, такие как повреждение антипригарного слоя, что приведет к пригоранию пищи, или деформация чаши, из-за которой она перестанет равномерно нагреваться в мультиварке. Также возможен неприятный запах или даже дым от плавящихся пластиковых деталей.

Учитывая потенциальные риски, лучше сделать выбор в пользу специальной посуды, предназначенной для духовки.