Праздничная мясная шанежка с яйцом: простой и вкусный рецепт

Ингредиенты для этого аппетитного блюда:

• Фарш свино-говяжий (50/50) 500 г;
• Лук 1 средняя луковица;
• Соль, перец и специи по вкусу;
• Яйца 4 шт.;
• Твердый сыр для посыпки (по желанию) 50 г.

Жирность можно настраивать, выбирая состав фарша. Подходит свино-говяжий.

Приготовление фарша

Для начинки нужно соединить мясо и лук, добавить специи. Тщательно вымесить до получения однородной массы, чтобы белок начал выделяться. Важно, чтобы фарш держался при перевертывании вверх дном на руке.

Формирование шанежек

Сформируйте небольшие колобки из фарша и выложите их в форму. Используя стакан, сделайте углубления, в которые затем добавьте по яйцу. Если фарш нежирный, посыпьте сверху тертым сыром. В данном случае можно обойтись и без него, так как фарш уже достаточно сытный.

Выпекайте шанежки при температуре 190 градусов около 35 минут.

Калорийность на 100 г (без сыра) составляет 212/16,3/15,0/1,5.

Подборка овощей и напиток

В качестве гарнира отлично подойдут квашеная капуста и свежий помидор.

Для утоляющего чая потребуется: половина апельсина, 2 кружочка лимона, 3 кружочка имбиря, столовая ложка облепихи, мята и 0,8-1,0 л кипятка. Подсластитель можно добавлять по вкусу. Настоять 10 минут.

Опасения и причины ПМС

Раздражительность, плаксивость и упадок сил за неделю до месячных это знакомые симптомы для многих женщин. Часто их списывают на плохое настроение, однако они могут указывать на биохимический сбой. Если ПМС начинает мешать жизнедеятельности, стоит обратиться к специалисту и разобраться в причинах.

• Где проходит грань между нормой и расстройством?
• Когда тяжело перерастает в ПМДР?
• Почему простое возьми себя в руки не решает проблему?

Важно не игнорировать эти циклические страдания и проанализировать их причины совместно с врачом, сообщает источник.