Шарлотка с яблоками: простой рецепт для любителей домашних десертов

Этот пирог настоящий хит среди сладкой выпечки, особенно когда речь идет о сезонных яблоках. Быстрая в приготовлении и невероятно ароматная, шарлотка станет отличным дополнением к чашечке кофе или чаю. Остались яблоки с дачи? Отличный повод приготовить этот чудесный десерт!

Необходимые ингредиенты

• Яблоки 3 крупных
• Яйца 5 штук
• Сахар ? стакана
• Ванильный сахар 24 грамма
• Мука 1 стакан
• Разрыхлитель 10 грамм
• Панировочные сухари
• Растительное масло
• Сахарная пудра для посыпки

Время приготовления: 1,5 часа

Пошаговый процесс приготовления

1. В глубокой миске взбиваются яйца с сахаром до получения пышной массы. Постепенно в смесь вводится заранее просеянная мука и разрыхлитель, замешивается однородное тесто, сообщает канал.

2. Яблоки можно не очищать достаточно удалить сердцевину и нарезать на дольки толщиной 3-5 миллиметров. Форму для выпечки смазывают растительным маслом и обсыпают панировочными сухарями. Затем в форму выкладываются яблоки, которые заливаются тестом.

3. Выпекаю в мини-электропечи, предварительно разогрев ее до 175C с нижним подогревом. Форму накрывают фольгой и готовят в течение 25 минут. Затем фольгу снимают, добавляют верхний подогрев и следят за состоянием пирога. Через 10 минут он будет готов, распространяя сладкий аромат ванили.

После выпекания пирог извлекается из формы, посыпается сахарной пудрой, и можно звать всех к чаю!

Приятного аппетита!