Мясные котлеты с сырной корочкой: быстро и просто

Это блюдо удивит вас своим вкусом и скоростью приготовления. Идеальное второе для обеда или ужина, которое порадует семью и гостей!

Ингредиенты

• Свиной фарш 450 г
• Сыр 100 г
• Средняя луковица 1 шт.
• Соль по вкусу
• Растительное масло для жарки
• Моченый белый хлеб 1/3 часть батончика

Время приготовления: 40 минут.

Как приготовить

Для начала нужно замочить белый хлеб в воде, чтобы он разбух. Луковицу нарезать мелкими кубиками. Свиной фарш смешать с размоченным хлебом, нарезанным луком и добавить соль по вкусу.

Как только масса станет однородной, сформировать из нее небольшие котлетки. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите котлеты жариться до золотистого цвета с обеих сторон.

Пока котлеты жарятся, натрите сыр на крупной терке. Как только одна сторона котлет зарумянится, посыпьте их тертым сыром и дайте расплавиться на минимальном огне.

Советы по подаче

Подавайте котлеты горячими, украсив свежими зелеными листьями или помидорами. Этот простой и сытный рецепт станет любимым в вашей кулинарной книге!