Нежные куриные шашлыки в соусе якитори: идеальное лакомство для вечера

11 марта 2026, 01:43

Куриные шашлычки, обжаренные до золотистой корочки и покрытые ароматным соусом якитори, это прекрасный выбор для любого кулинарного события. Рецепт прост, но результат всегда впечатляет. Данная порция рассчитана на двоих и времени на приготовление уйдет всего час, сообщает источник.

Пищевая ценность

Каждая порция содержит:

  • Калории: 345.4 Ккал
  • Белки: 33.8 г
  • Жиры: 19.6 г
  • Углеводы: 6.7 г

Составляющие для шашлыков

  • Зеленый лук 12 стеблей
  • Куриное филе 275 г
  • Соль по вкусу
  • Молотый белый перец по вкусу
  • Соус якитори 4 столовые ложки
  • Растительное масло 2 столовые ложки

Этапы приготовления

  • На начальном этапе важно замочить 6 бамбуковых палочек в холодной воде на 2 часа.
  • Курятина должна быть нарезана на кубики примерно 2,5 см. Зеленый лук очистить от корней и нарезать аналогичными кусками. На каждую палочку нанизать по три кусочка курицы и два кусочка лука, сочетая их.
  • Разогреть сковороду или гриль до появления легкого дыма, добавить растительное масло. Жарить шашлычки на протяжении 5-6 минут, не забывая переворачивать для равномерной подрумянивания. После жарки выложить на бумажное полотенце и смазать соусом якитори. Подавать горячими.
    • Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Cheese-mania.ru