Низкокалорийный десерт без выпечки: роскошный трайфл с клубникой и шоколадом на лето

3 мая 2026, 13:40

Летние знойные дни требуют особого угощения лёгкого, красивого и, несомненно, вкусного! Новый муссовый трайфл с клубникой и шоколадом не только удивит гурманов, но и станет отличным вариантом для тех, кто следит за фигурой. Низкокалорийная альтернатива готовится без выпечки, поэтому идеальна для жаркого сезона.

Ингредиенты

Для создания восхитительного десерта понадобятся следующие компоненты:

  • Для шоколадного мусса:
  • Мягкий творог (0%) 170 г
  • Кефир (1%) 100 мл
  • Горький шоколад 40 г
  • Желатин 5 г + вода 30 мл
  • Подсластитель 4 г
  • Для клубничного мусса:
  • Клубничное пюре 70 г
  • Мягкий творог (5%) 170 г
  • Кефир (1%) 70 мл
  • Желатин 5 г + вода 30 мл
  • Подсластитель 4 г

Приготовление

Процесс создания десерта включает несколько этапов, которые не требуют особых кулинарных навыков:

  • Для шоколадного мусса залить желатин водой и дать ему набухнуть. В это время в миске соединить мягкий творог, кефир и подсластитель. Затем растопить шоколад в микроволновке и соединить его с нагретым до состояния жидкой массы желатином.
  • Приготовить клубничный мусс, смешав клубничное пюре, творог, кефир и подсластитель. Также не забыть про желатин его нужно будет предварительно предупредить на водяной бане. Влить клубничную массу в застывший слой шоколадного мусса, затем убрать в холодильник на 40 минут.
  • Последним шагом станет клубничное желе. Необходимо снова смешать клубничное пюре с растопленным желатином и разлить по стаканчикам сверху десерта. Убрать в холод на три часа, чтобы желе застыло.

    • Эти простые шаги помогут создать отличный десерт, который подарит моменты наслаждения в летнюю жару! Готовое блюдо получится как по вкусу, так и по внешнему виду идеальное угощение для праздников и посиделок с друзьями.

    Источник: Рецепты ЛАЙТ

    Это интересно

    Лавровый лист в сахарнице: секрет, известный лишь советским хозяйкам
    Легкий и аппетитный рулет из лаваша: готовим без лишних хлопот
    Когда идеальная жизнь обрушивается
    Как сохранить ягодный вкус лета: секреты заморозки клубники
    Почему жареная еда имеет более насыщенный аромат, чем варёная
    Летние закуски: 8 простых и аппетитных блюд из свежих овощей и зелени
    Вкусные постные рецепты: разнообразие для Великого поста
    Секреты безупречной чистоты: как избавиться от налета в хрустальной вазе
    Почему сахар из фруктов не враг: мифы и факты
    Пышные оладьи без яиц: секреты идеального десерта на любой случай
    Больше новостей на Cheese-mania.ru