Путешествие по рекам России: кулинарный маршрут от Волги до Невы

Бистро Цирк представило уникальное меню, вдохновленное выставкой Волга. Москва. Нева. Саратовские символисты в Москве и Ленинграде 19201940-х. Выставка проходит в павильоне Рабочий и колхозница на ВДНХ.

Кулинарная интерпретация искусства

Кулинарные творения, создаваемые шеф-поваром бистро, представляют собой гармоничное сочетание искусства и гастрономии. Каждое блюдо разрабатывается с учетом стилистики и художественного направления 20-х годов прошлого века, привнося в современность отголоски тех дней.

Меню стало интерактивным путешествием по трем великим рекам, где на первом плане не только вкус, но и оригинальная подача. Посетители могут отведать:

• Крокеты с икрой осетра;
• Пирожки с копченым сомом;
• Голубцы с судаком;
• Томленый барашек.

Гастрономические впечатления

Каждое блюдо в меню наполнено смыслом и задумкой, позволяя перейти от теоретических концепций к практическим гастрономическим наслаждениям. Меню не только привлекает внимание, но и побуждает к самоиронии, позволяя посмеяться над некоторыми историческими стереотипами о русской кухне.

Комбо с выставкой

Уникальная акция: при заказе из специального меню гости получают бесплатный билет на выставку. Рекомендуется сначала насладиться обедом, а затем отправиться на культурное мероприятие так полное погружение в атмосферу искусства и вкуса гарантировано.