Суши-торт: кулинарная революция на вашем столе

18 января 2026, 15:16

Неповторимое сочетание традиционной японской кухни и оригинального десерта суши-торт захватывает кулинары по всему миру. Этот яркий и вкусный торт не только украсит любой стол, но и станет настоящим кулинарным искусством, которое поразит друзей и близких.

Ингредиенты для создания шедевра

Чтобы приготовить этот интересный торт, понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 стакан риса для суши.
  • 200 грамм слабосолёной красной рыбы.
  • 2,5 столовых ложки рисового уксуса.
  • Соль и сахар по вкусу.
  • 1 средний огурец.
  • 1 авокадо.
  • 3 столовые ложки майонеза.
  • Немного васаби.
  • Творожный сыр.
  • 1 лист нори.

Приготовление в три этапа

Процесс создания суши-торта можно разбить на несколько простых этапов.

  • Подготовка риса: Рис необходимо тщательно промыть и сварить в соотношении 1:1,2 с водой. После этого горячий рис смешивают с рисовым уксусом, добавляют две чайные ложки сахара и немного соли. Смешивание следует выполнять осторожно, чтобы не повредить зерна. Дать рису остыть.
  • Подготовка начинки: Смешайте майонез с небольшим количеством васаби четверть чайной ложки будет достаточно. Затем нарежьте огурец и авокадо мелкими кубиками и объедините их в одну миску.
  • Сборка торта: Начинайте формировать торт в специальном кольце на большом блюде. Первый слой половина риса, равномерно распределенного и слегка утрамбованного. На рис выкладывается смесь огурца и авокадо, после чего добавляется соус из майонеза и васаби. Затем идет вторая половина риса, снова равномерно распределенная и утрамбованная. Этот слой покрывается тонким слоем творожного сыра и нарезанным на полоски нори. Завершает композицию порезанная на кубики рыба.

    • Такой необычный торт не только вкусен, но и является отличным способом удивить гостей. Наслаждайтесь свежим вкусом и удивительными сочетаниями!

    Источник: Мистика в моей крови
    Больше новостей на Cheese-mania.ru