Сочные голубцы из пекинской капусты и картофель в мультиварке

21 января 2026, 22:46

Когда речь заходит о домашнем уюте и вкусном обеде, сложно не вспомнить о голубцах. Сегодня предлагается попробовать их в немного необычном варианте из пекинской капусты, а в качестве гарнира приготовить картофель в мультиварке. Это блюдо идеально подходит как для обеда, так и для ужина и обладает отличительным вкусом и ароматом.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления этого блюда потребуется:

  • Голубцы:
    • 400 г пекинская капуста
    • 400 г мясной фарш
    • 50 г лук
    • 1/3 ч.л. черный молотый перец
    • 1/3 ч.л. соль
  • Картошка:
    • 1 кг картофель
    • 100 г лук
    • 100 г морковь
    • 3 ст.л. подсолнечное масло
    • 1 ч.л. соль
    • 160 мл холодная вода

Процесс приготовления

Приготовление не займет много времени, а процесс будет простым.

  • Смешать мясной фарш с черным молотым перцем и солью, добавить мелко нарезанный лук и тщательно перемешать.
  • В чашу мультиварки налить подсолнечное масло, выложить туда лук и морковь, затем добавить нарезанный картофель и приправить солью. Влить холодную воду.
  • На половину листа пекинской капусты выложить фарш и аккуратно свернуть. Поместить сформированные голубцы поверх картофеля, немного присолить капустные листья.
  • Установить режим Тушение и готовить около одного часа.

    • Дождитесь, пока вкусные голубцы приготовятся, и наслаждайтесь их неповторимым вкусом в компании с близкими.

    Источник: Мультиварка простые рецепты!
    Больше новостей на Cheese-mania.ru