Салат «Гроздь винограда» с курицей
22 января 2026, 21:52
Ингредиенты:
- Куриные грудки 250 г
- Яйца куриные 3 шт.
- Виноград 1 гроздь
- Сыр 150 г
- Грецкие орехи 1 горсть
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление:
Куриные грудки отварить в подсоленной воде в течение 2025 минут. После варки остудить, удалить кожу и кости, затем нарезать мясо мелкими кубиками.Яйца отварить вкрутую, натереть на крупной терке и временно отложить в отдельную тарелку. Сыр также натереть, а грецкие орехи измельчить ножом или в блендере до крупной крошки.На плоском блюде майонезом обозначьте очертание виноградной грозди. Выложите первый слой из куриного филе, присыпьте специями по желанию, затем смажьте майонезом и посыпьте орехами.Следующий слой яйца, слегка подсоленные и поперченные, снова промажьте майонезом.Затем распределите слой натертого сыра, также смазанного майонезом.Виноград нарежьте пополам, удалите косточки. Для более эффектного внешнего вида используйте крупные ягоды.Украсить салат виноградом, аккуратно втирая ягоды в сырный слой. Завершите декор зеленью петрушки, создав стильный акцент.Приятного аппетита!