Что использовать вместо рисового уксуса для суши и роллов?

Рисовый уксус это важный ингредиент при приготовлении роллов и суши, который делает рис более клейким и добавляет освежающую нотку. Однако, если под рукой нет этого компонента, его легко можно заменить альтернативой.

Идеальный заменитель

Лимонный сок станет отличной заменой рисовому уксусу. Чтобы приготовить заправку из лимонного сока, потребуется:

• Свежевыжатый сок лимона 4 ст. л.
• Вода 4 ст. л.
• Сахар 2 ч. л.
• Соль 1 ч. л.

Приготовление

Создание этой заправки не займет много времени. Следуйте простым шагам:

Заменив рисовый уксус на заправку из лимона, вы сможете сохранить изысканный вкус вашего блюда, при этом эксперименты с ингредиентами добавят новым блюдам свежесть и оригинальность.