Необычные украшения для куличей: создаем шедевры к Пасхе!

1 февраля 2026, 13:03

С приближением светлого праздника Пасхи, появляется прекрасная возможность порадовать родных необычными куличами. В этой статье представлены три стильных декора для куличей и три вида глазури, которые не только впечатлят гостей, но и сделают процесс приготовления увлекательным для детей.

Пасхальное гнездышко

Ингредиенты:

  • Шоколад черный 80 г
  • Сахарная пудра 130 г
  • Желатин 1/2 ч. л.
  • Вода 4 ч. л.
  • Пищевые красители (голубой, розовый, желтый)

Готовим белковую глазурь:

  • Белки 100 г
  • Сахар 180 г
  • Соль щепотка
  • Лимонная кислота щепотка

Рецепт приготовления:

  • Поломать шоколад и растопить его, помешивая. Можно использовать микроволновую печь или водяную баню.
  • Переложить шоколад в кондитерский мешок и сформировать полоски на холодной воде, затем создать гнездышки.
  • Оставить застывать в холодильнике на ночь.

    • Из одной плитки получится около 8 гнездышек.

    Цветы из маршмеллоу

    Ингредиенты:

    • Маршмеллоу белый 100 г
    • Сахар 100 г
    • Пищевой краситель (розовый)
    • Вода 1 ч. л.

    Шоколадная глазурь:

    • Шоколад белый 150 г
    • Подсолнечное масло 1 ст. л.

    Пошаговый процесс:

  • Создать цветной сахар, добавляя краситель в сахар.
  • Приготовить лепестки, отрезая уголки мармелада и обваливать их в сахаре.
  • Растопить шоколад с маслом и ждать, пока остынет.
  • Украшать куличи вместе с лепестками из маршмеллоу.

    • Такое яркое украшение приятно удивит домочадцев.

    Безе-декор

    Ингредиенты:

    • Сахар 170 г
    • Яичный белок 100 г
    • Сахарная пудра 30 г
    • Пищевые красители (разноцветные)

    Приготовление:

  • Сначала приготовить меренгу, взбивая белки с сахаром.
  • Добавить цветные красители и отсадить безе на бумагу.
  • Высушить в духовке при небольшой температуре.

    • Яркие безешки можно заранее приготовить и использовать для декора в любое время.

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко
    Больше новостей на Cheese-mania.ru