Летний салат с кабачками и мясом

Этот невероятный салат на гриле с насыщенным ароматом и уникальной заправкой покорит сердца всех гурманов. Он принесет свежесть лета и станет идеальным дополнением к любому столу, сообщает канал.

Рецепт прост до невозможности, а результат вас приятно удивит. Этот салат идеально подходит для дружеских встреч или пикников на природе.

Ингредиенты:

• 300 г филе индейки
• 1 кабачок
• 1 томат
• 0.5 красного лука
• 3 редиски
• 1 маринованный огурец
• 1 веточка кинзы
• 2 столовые ложки сметаны
• Зеленый лук и укроп по вкусу

Приготовление:

Начните с нарезки кабачков вдоль на пластины. Томатам тоже придайте форму половинок и отправьте все на гриль. Филе индейки нарежьте тонкими ломтиками, приправьте солью и также подрумяньте на решетке.

Не забудьте тонко нарезать красный лук, натереть маринованный огурец на мелкой терке и мелко порубить кинзу. Смешайте все эти ингредиенты, добавьте немного соли и приправьте парой ложек сметаны. Хорошенько перемешайте.

Когда овощи и мясо будут готовы, нарежьте их крупными кусочками и выложите на тарелку. Украсить салат можно свежим укропом, зеленым луком и редиской. Подавайте с заправкой и наслаждайтесь каждым кусочком. Приятного аппетита!