Творожная запеканка: вкусные ПП-рецепты для healthy-райдеров

25 февраля 2026, 18:17

На вершине популярности среди приверженцев здорового питания находятся творожные запеканки. Эти лакомства, приготовленные по всем канонам правильного питания, могут легко заменить десерт и стать отличным вариантом для любого приема пищи. Ниже представлены три невероятно вкусных рецепта, которые подойдут как для тех, кто стремится следить за фигурой, так и для любителей простых и сытных угощений, пишет Дзен-канал "?Вкусные эксперименты?".

Не забудьте взглянуть на полезные советы в конце статьи, которые помогут создать запеканку на высшем уровне!

Пошаговый рецепт творожной запеканки с ягодным желе

Нежная творожная запеканка с ягодным желе выглядит так, как будто она предназначена для особого случая. Яркие ягоды и легкая текстура делают это блюдо настоящим шедевром.

Ингредиенты:

  • Творог 300 г
  • Яйца 2 шт.
  • Молоко 50 мл
  • Кукурузный крахмал 25 г
  • Ванилин 1 г
  • Подсластитель по вкусу
  • Ягоды для желе 250 г
  • Желатин 5 г

Приготовление:

  • Соединить творог, яйца, молоко, ванилин и подсластитель в глубокой емкости и тщательно взбить до однородной массы.
  • Добавить кукурузный крахмал, перемешать и перелить в форму для запекания.
  • Выпекать в предварительно разогретой до 180C духовке около 30 минут. Остудить в форме.
  • Приготовить желе, для чего замочить желатин в воде и соединить с перетертыми ягодами. Вылить на остывшую запеканку и оставить в холодильнике до полного застывания.

    • Пышная творожная запеканка с изюмом

    Эта пышная запеканка не только вкусна, но и отлично вписывается в диету No5. Она сохранит свою воздушную текстуру и порадует своими сладкими нотами благодаря изюму.

    Ингредиенты:

    • Творог 600 г
    • Манка 2 ст. л.
    • Сахар 4 ст. л.
    • Изюм 3 ст. л.
    • Сметана 2 ст. л.
    • Соль 1 ч. л.
    • Яйцо 1 шт.
    • Ванильный сахар 1 пакетик

    Приготовление:

  • Разогреть духовку до 180C. В блендере смешать все ингредиенты, кроме изюма, до однородной массы.
  • Отварить изюм и добавить его в массу. Переложить в смазанную форму и выпекать 20-30 минут.

    • Запеканка с манкой: простота и вкус

    Это идеальное блюдо для всей семьи, приготовление которого не требует особых навыков. Просто смешайте все ингредиенты и дайте им запекаться!

    Ингредиенты:

    • Творог 600 г
    • Молоко 200 мл
    • Манка 4 ст. л.
    • Яйца 3 шт.
    • Сахар 2-3 ст. л.
    • Соль 0,5 ч. л.
    • Ванильный сахар 10 г

    Приготовление:

  • Соедините манку с молоком и оставьте на 15 минут.
  • Смешайте яйца, сахар и ванильный сахар, взбейте до пышности, затем добавьте растопленное масло и творог.
  • Добавьте набухшую манку, перемешайте и выпекайте при 180C около 1 часа.

    • Эти рецепты подойдут как для перекусов, так и для полноценного ужина. Приятного аппетита!

    Источник: ?Вкусные эксперименты?
    Больше новостей на Cheese-mania.ru