Как приготовить домашний картофель фри: простой рецепт с секретом

26 февраля 2026, 08:35

Картофель фри это классика, которую любят взрослые и дети. Но есть один секрет, который делает его по-настоящему особенным и вкусным!

Далее представлены ингредиенты для приготовления:

  • Картофель 600 г
  • Растительное масло 1-2 ч. л.
  • Чабер 0,5 ч. л.
  • Куркума 1 ч. л.
  • Мускатный орех щепотка
  • Кориандр (горошком) 1 ч. л. (растереть в ступке)

Приступаем к приготовлению:

  • Очистите картофель и нарежьте его на прямоугольные брусочки толщиной около 1 см. Это классическая форма для картофеля фри.
  • Смешайте растительное масло с указанными специями. Это будет ваш удивительный соус, который добавит блюду неповторимый вкус и аромат.
  • Застелите противень пергаментной бумагой и равномерно распределите картофель. Полейте его приготовленным соусом.
  • Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте противень внутрь. Запекайте картофель 20-25 минут, пока он не станет золотистым и хрустящим.

    • Завершенный картофель фри будет выглядеть так аппетитно благодаря куркуме, которая придаёт ему особый цвет и эффектный вид. Это блюдо по вкусу ничем не уступает ресторанным, хотя его приготовление занимает минимум времени!

    Если вам понравился рецепт, оставляйте комментарии и делитесь любимыми фаст-фуд блюдами. А чтобы не пропустить новые рецепты, подписывайтесь на страницу Что готовить! Каждый день там появляются свежие идеи, чтобы разнообразить ваш рацион!

    Источник: ЧТО ГОТОВИТЬ
    Больше новостей на Cheese-mania.ru