Нежный салат с курицей и грибами: идеальный рецепт к лету

28 февраля 2026, 08:17

Этот салат настоящая находка для всех, кто стремится быть в форме к лету! Простое, но изысканное сочетание ингредиентов делает его не только полезным, но и невероятно вкусным, сообщает Batonobelka.

Составляющие, которые вам понадобятся

Для приготовления потребуется:

  • 200 граммов шампиньонов
  • 350 граммов куриной грудки
  • 70 граммов лука
  • 10 граммов сливочного масла
  • 90 граммов сыра (желательно с содержанием жира до 30%)
  • 2 яйца
  • 4 столовые ложки сметаны
  • 130 граммов мягкого творога (обезжиренного)
  • Соль и специи по вкусу

Шаги приготовления

Следуйте простым инструкциям:

  • Куриную грудку отварить в подсоленной воде, затем охладить и нарезать кусочками.
  • Очистите и нарежьте лук, а грибы кубиками.
  • На сливочном масле обжарьте лук до золотистого цвета. После этого добавьте грибы и готовьте еще 7-10 минут до испарения жидкости.
  • Отварите яйца, охладите их и нарежьте кубиками.
  • Натерите сыр на средней терке или нарежьте кубиками.
  • Смешайте все ингредиенты, заправив их мягким творогом и сметаной (пригожится также майонез). Не забудьте добавить специи и соль по вкусу.

    • В результате получится нежный, сочный и по-настоящему вкусный салат!

    Калорийность и состав на 100 граммов: 126 ккал, белки 15 г, жиры 6 г, углеводы 3 г.

    Пусть ваши кулинарные опыты принесут радость и здоровье, а этот салат станет ярким дополнением к вашему меню!

    Источник: Batonobelka
    Больше новостей на Cheese-mania.ru