Луковый пирог: как удивить вкусом и простотой приготовления

Луковый пирог стал настоящей находкой для любителей кулинарии. Этот рецепт удивляет своей простотой и восхитительным вкусом, который покоряет с первого кусочка.

Параметры блюда

Выход: около 620 грамм

Калорийность: КБЖУ на 100 гр: 172/7,1/10/13,3

Ингредиенты для лукового пирога

• Слоеное тесто бездрожжевое 150 г
• Лук 250 г
• Ветчина (оптимально 80 ккал/100 г) 120 г
• Яйца С0 2 шт.
• Сливки 10% 100 мл
• Растительное масло 10 г

Этапы приготовления

Первым делом, лук следует нарезать полукольцами и обжарить на среднем огне, пока он не станет прозрачным и не приобретет золотистый оттенок. Затем к луку добавить ветчину и тщательно перемешать все ингредиенты.

После этого необходимо подготовить форму для выпекания, оптимально диаметром 14-16 см: выложить в нее тесто, создав бортики. Выложить начинку на тесто, а сверху залить смесью из яиц и сливок. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 170 градусов духовке примерно 40 минут.

После того как пирог будет готов, его стоит остудить при комнатной температуре. Подавайте к столу, слегка подогрев, и наслаждайтесь чудесным вкусом этого блюда, которое можно хранить в холодильнике.

Этот луковый пирог отличный способ порадовать себя и близких необычным лакомством. Приятного аппетита!