Рулетики с мясом: просто, быстро и вкусно
Приготовление рулетиков с мясным фаршем стало ещё проще благодаря использованию готовых лепёшек. Вам понадобятся всего 4 больших лепёшки, если у вас 800 г фарша. Это идеальный вариант для быстрого и сытного обеда!
Что потребуется?
- Пшеничные лепёшки Mission 4-6 шт.
- Куриный фарш 400 г
- Домашний фарш 400 г
- Лук 1 шт.
- Соль, паприка, перец, сушёный чеснок
- Соусы для подачи
Как приготовить?
Первым делом смешайте в миске куриный и домашний фарш, добавив измельчённый лук, соль, паприку, перец и сушёный чеснок. Эта ароматная начинка задаст блюду нужный тон!
Затем равномерно распределите фарш по всей поверхности лепёшек. Аккуратно скрутите их в рулет, а потом нарежьте на кусочки толщиной 2-3 см. Из одной лепёшки обычно получается 6-7 рулетиков.
Каждый кусочек следует надеть на шпажку разрезом вверх и выложить на противень, застеленный пергаментом. Кончики рулета можно насадить на одну шпажку для удобства.
Приготовьте рулеты в заранее разогретой духовке при температуре 180C на протяжении 25-30 минут. Время может варьироваться в зависимости от вашей духовки, так что следите за готовностью.
Это блюдо отлично подаётся с различными соусами, такими как Сладкий чили или Барбекю. Для полноценного ужина можно добавить запечённые картофельные дольки!
Если остались рулетики, их можно разогреть или скушать холодными они всё равно будут вкусными.
Готовьте с радостью!