Вкусные фаршированные шампиньоны для ваших ужинов

Идеальный рецепт для любителей грибов

Фаршированные шампиньоны это не только вкусное, но и очень красивое блюдо, которое идеально подойдет для любого застолья. Подготовьте необходимые ингредиенты заранее, чтобы с легкостью создать кулинарный шедевр.

Составляющие для вашего шедевра

• Крупные шампиньоны 12 шт.
• Фарш (свиной или говяжий) 200 г
• Томат 1 шт.
• Репчатый лук 1/2 шт.
• Тертый сыр 3 ст.л.
• Сметана 3 ст.л.
• Томатная паста 3 ч.л.
• Зелень петрушки

Этапы приготовления

1. Первым делом нужно удалить ножки у шампиньонов. Мелко нарезанные части ножек, а также репчатый лук и томат без семян и жидкости, добавьте в отдельную миску.

2. Смешайте фарш с подготовленными овощами, посолите и поперчите по вкусу. Наполните шляпки грибов готовой начинкой и уложите их в форму для запекания.

3. Смешайте сметану с томатной пастой, добавив немного воды, чтобы получить соус. Залейте им грибы в форме, посыпьте сверху тертым сыром и отправьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.

4. Запекайте грибы приблизительно 30 минут, пока они не станут золотистыми и ароматными. В завершение, украсьте блюдо свежей петрушкой.

Такое угощение станет настоящим украшением вашего стола. Приятного аппетита!