Удивительно простой ананасовый пирог, который покорит вас с первого укуса

Этот изумительный ананасовый пирог-перевертыш не только восхитительное угощение, но и отличное решение для быстрого десерта! Нежный бисквит, сочные карамелизированные ананасы идеальное сочетание для любого мероприятия. А приготовление займет всего 5 минут! Рецепт в сопровождении видео поможет разобраться с процессом.

Ингредиенты для пирога

• Мука 160 г
• Сахар 160 г
• Яйцо 4 шт.
• Щепотка соли
• Ванильный сахар 1 ч. л.
• Ананасы (кольца) 5-6 шт.
• Коричневый сахар 100-120 г (по вкусу)
• Сливочное масло 50 г
• Форма диаметром 24 см

Этапы приготовления

1. В маленьком сотейнике растопить сливочное масло и добавить коричневый сахар. Варить на среднем огне около 3 минут до появления пузырьков.

2. Дно разъемной формы застелить пергаментом и обернуть фольгой, чтобы избежать вытекания масла. Вылить сахарную смесь на дно и равномерно распределить ее.

3. Сверху выложить кольца ананаса. Для теста взбить яйца с солью до пышной массы, затем добавить ванильный сахар и сахар, продолжая взбивать, пока оно не увеличится в объеме в 3-4 раза.

4. Аккуратно ввести муку, используя венчик, чтобы тесто получилось однородным и воздушным.

5. Готовое тесто вылить в форму поверх ананасов и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45-50 минут. Проверить готовность деревянной палочкой.

Пирог с ананасами, готовый к подаче, это не просто десерт, а истинное потрясение для ваших вкусовых рецепторов! Приятного аппетита!

Если остались вопросы или интересуют детали, обязательно ознакомьтесь с видео, где процесс приготовления показан более подробно!