Свежие идеи: 6 завтраков с огурцами, которые готовятся за считанные минуты

Утреннее время иногда требует легкости и свежести ни жареного, ни сладкого, а что-то, что поднимет настроение и не перегрузит. Огурцы становятся идеальным решением. Ранее они воспринимались лишь как дополнение к основным блюдам, но на самом деле это универсальный ингредиент для приготовления сытных и вкусных завтраков. Вот несколько интересных вариантов, которые действительно можно быстро сделать.

1. Бутерброды с творожным сыром и огурцом

Ингредиенты:

• хлеб 23 ломтика
• творожный сыр 23 ст. л.
• огурец 1 крупный
• укроп по желанию
• соль, перец

Приготовление:

Хлеб можно слегка подсушить на сковороде или в тостере. Нанести творожный сыр, выложить тонко нарезанные огурцы, немного посолить и добавить укроп. Важно помнить: чем тоньше нарезаны огурцы, тем лучше будет вкус!

2. Яйца с огурцом и зеленью

Ингредиенты:

• яйца 2 шт.
• огурец 1
• зелень по вкусу
• сметана 1 ст. л.
• соль

Приготовление:

Отварить яйца, нарезать кубиками и смешать с нарезанным огурцом и зеленью, заправив сметаной. Для усиления вкуса можно добавить немного горчицы.

3. Лаваш с огурцом и сыром

Ингредиенты:

• лаваш 1 лист
• сыр 70100 г
• огурец 1
• йогурт или майонез 12 ст. л.

Приготовление:

Натереть сыр, нарезать огурец и смешать с йогуртом. Уложить на лаваш, свернуть в рулет и, если желаете, поджарить.

4. Освежающий салат

Ингредиенты:

• огурцы 23
• сметана или йогурт 2 ст. л.
• чеснок 1 зубчик (по желанию)
• соль

Приготовление:

Просто нарезать огурцы, добавить заправку и перемешать. Если дать постоять 510 минут, вкус станет более насыщенным.

5. Хлеб с маслом и огурцом

Ингредиенты:

• хлеб
• сливочное масло
• огурец
• соль

Приготовление:

Нанести масло на хлеб, сверху положить огурец и немного соли простота в этом блюде оказывается настоящей находкой.

6. Намазка с огурцом, яйцом и сыром

Ингредиенты:

• яйцо 12 шт.
• сыр 5070 г
• огурец 1
• майонез или йогурт 1 ст. л.

Приготовление:

Отварить яйца, натереть или мелко нарезать все ингредиенты и перемешать. Прекрасно подходит для подачи на хлебе или в лаваше.