Современные взгляды на диету и питание часто приводят к неверным интерпретациям, и одной из жертв таких преобразований стало сливочное масло. В последние годы наблюдается повышенное внимание к жирам, однако многие по-прежнему убеждены, что...
Все новости
Ресторан «Лима» расположился в самом центре города и предлагает незабываемое гастрономическое путешествие в мир перуанских традиций. После нескольких неудачных попыток попасть сюда, когда полностью были забронированы столики или отсутствовал алкоголь...
Современная жизнь часто диктует строгиe графики, и нередко приходится сталкиваться с проблемой быстрого и одновременно вкусного ужина. Как приготовить сытное блюдо, объединяющее мясо и овощи, не затрачивая много времени на кухне? Секрет в запеканке...
Эта лепешка, приготовленная без муки, порадует богатым вкусом и разнообразием ингредиентов. Уникален этот рецепт тем, что в начинку можно добавлять самые разные овощи, уходящие на ура, избавляясь от лишней жидкости. Подавать её можно как...
На фоне гастрономических открытий, летом становится актуальным желание попробовать что-то новое. Недавно в одном уютном ресторане высветилось яркое блюдо, которое запомнилось своей изысканностью и вкусом. Это карпаччо из запечённой свеклы с козьим...
Завтрак – это не просто прием пищи, а целый ритуал, который задает настроение на весь день. Именно поэтому многие из нас стремятся разнообразить утреннее меню. Горячие бутерброды становятся любимым выбором благодаря своей простоте и яркому...
Колобки из творога – это не просто лакомство, а настоящий кулинарный элегантный штрих, который способен украсить как утренний завтрак, так и вечернюю чайную церемонию. Эти деликатные шарики, обжаренные до золотистой корочки, порадуют...
Песочное печенье — это идеальное угощение к чаю, которое можно быстро и просто приготовить даже в условиях ограниченного бюджета. Основываясь на минимальном наборе продуктов, этот рецепт обескураживает своим вкусом и легкостью. Он стал настоящей...
Новый год без красной икры – это как праздник без друзей. С приближением праздников ассортимент в магазинах становится просто огромным. Но как не ошибиться при выборе и избежать подделок? Давайте разбираться!
На что обратить внимание при покупке
При...
Салат «Мимоза» — это не просто блюдо, а истинный символ советской кулинарии, который стал настоящим хитом на праздничном столе. Его возникновение связано со временем, когда разнообразие продуктов было ограничено, что подстегивало поваров и...
Приближается холодное время года, и многие стремятся запомнить радости лета хотя бы с помощью вкуса любимых ягод. Способ хранения, который охватывает это желание — компот. В данной статье рассмотрим простой метод приготовления, который...
Светлая Пасха — это не просто праздник, но и возможность провести время с близкими, окунуться в традиции и создать атмосферу тепла и уюта. Вопрос в том, как сделать этот процесс не только увлекательным, но и беззаботным?Приятные традиции и...
Фенхель, с его ярким ароматом и многочисленными полезными свойствами, пленял сердца как древних, так и современных гурманов. Этот овощ, известный еще с времен Гиппократа, не только радует своим необычным вкусом, сочетая ноты аниса и эстрагона...
Помидоры — это не только радуга вкусов, но и настоящая находка для здоровья. Представители семейства пасленовых удивляют разнообразием: от миниатюрных черри до крупных бифштексов. Эти сочные плоды имеют оттенки от ярко-красного до зеленого и...
Новый год – это не только яркие огни и украшения, но и удивительные кулинарные моменты. В этом сезоне стоит попробовать сделать кексы, которые не только порадуют вкусом, но и станут настоящим украшением новогоднего стола. Используя хлебопечку, можно...
Рыба – невероятно полезный и питательный продукт, который способен украсить любой рацион. Чтобы обеспечить себе максимальную выгоду от её употребления, стоит познакомиться с некоторыми аспектами: от выбора сорта до способов...
В преддверии долгожданного отпуска Вика, восьмилетняя девочка, была полна ожидания. Она сидела на чемодане, примеряя новую панамку от бабушки Людмилы Васильевны, которую та отправила по почте с теплыми словами любви.
Настя, её мама, настраивалась на...
Суши и роллы – это не просто блюда, а настоящие произведения искусства, отражающие богатую культуру Японии. Часто на столе рядом с ними можно заметить васаби, соевый соус и имбирь. Но зачем нужны эти три компонента? Их сочетание предлагает не только...
Вино и бизнес: новый формат сотрудничества
Россельхозбанк в партнерстве с Росконгрессом запустил амбициозный проект — фестиваль российских вин, нацеленный на поддержку отечественных производителей и укрепление позиций банка в ресторанной...
В советские времена кулинария была совершенно иной, и многие лакомства, приготовленные нашими мамами, от простоты доводили до настоящего восторга. На выходных вместо шашлыков жарили картошку, прямо укрытую в горячих углях, что превращало...
