Как приготовить лимонный крем

Как приготовить лимонный крем

Лимонный крем – это настоящая находка для любителей освежающих десертов. Его яркий вкус и нежная текстура прекрасно подойдут как для тортов, так и для просто легких закусок. В этом рецепте вы узнаете, как создать этот простейший, но изысканный десерт.

Ингредиенты для лимонного крема

  • Лимоны (среднего размера) – 2 шт. (около 100 мл сока)
  • Яичные желтки – 4 шт.
  • Сахар – 160 г
  • Сливочное масло – 60 г
  • Кукурузный крахмал – 2 столовые ложки

Приготовление лимонного крема

  • Лимоны тщательно натереть на терке, а затем выжать сок.
  • В небольшой кастрюле смешать сок лимона, сахар, крахмал, сливочное масло и яичные желтки. Все ингредиенты нужно хорошо перемешать, не забыв добавить лимонную цедру для усиления аромата.
  • Поставить кастрюлю на медленный огонь и варить крем до загустения, периодически помешивая, чтобы он не пригорал.
  • После достижения необходимой консистенции крем переложить в контейнер и оставить в холодильнике на 6 часов для полного охлаждения.
  • Этот крем станет отличным дополнением к вашим десертам, а приготовить его можно за считанные минуты. Изюминка лимонного крема заключается в его свежем и мягком вкусе, который прекрасно сочетается с различными сладостями. Попробуйте сами и удивите своих близких!

    Источник: Я - ТОРТодел!

    Топ

      Как реклама влияет на наш кошелек: осознанный подход к покупкам
      Нежные рулетики из кабачков с фаршем: идеальный обед для всей семьи
      Октябрь: Главные продукты сезона, которые не стоит пропускать
      Легкий салат с пекинской капустой и курицей для гурманов
      Паста Фаджоли: традиционная итальянская находка, завоевавшая сердца гурманов
      В поисках кальвадоса: осенние грёзы и кулинарные открытия
      Шакшука: идеальный завтрак для бодрости и хорошего настроения
      Как советская диетология меняла взгляды на здоровье и стройность
      Чиа-пудинг: пять вкусных рецептов для зарядки энергией
      Секреты Японии: Исследуя Вкус Кани Дзосуй
      Лидское пиво отмечает юбилей новыми сортами с богатой историей
      Сочный рецепт дорадо с овощами в духовке
      Изменение подхода к экономии: как питаться лучше и с умом
      Ароматный сметанный соус для пасты: идеальное сочетание
      Национальный стандарт для чак-чака: новое слово в традиционной кулинарии
      Ньокки: от древности до современных ресторанов
      Десятилетие Волковской пивоварни: что удивило гостей на первом Wolf's Fest
      Как гены определяют вкус мяса: Научный взгляд на кулинарные изменения
      Пищевые добавки: безопасности и риски в мире вкуса
      Сырные крекеры: Как легко приготовить хрустящие лакомства к пиву

    Читайте также

      Как реклама влияет на наш кошелек: осознанный подход к покупкам
      Нежные рулетики из кабачков с фаршем: идеальный обед для всей семьи
      Октябрь: Главные продукты сезона, которые не стоит пропускать
      Легкий салат с пекинской капустой и курицей для гурманов
      В поисках кальвадоса: осенние грёзы и кулинарные открытия
      Паста Фаджоли: традиционная итальянская находка, завоевавшая сердца гурманов
      Шакшука: идеальный завтрак для бодрости и хорошего настроения
      Как советская диетология меняла взгляды на здоровье и стройность
      Чиа-пудинг: пять вкусных рецептов для зарядки энергией
      Секреты Японии: Исследуя Вкус Кани Дзосуй
      Яркие вкусы зимы: согревающие рецепты для вашего обеда
      Печенье «Снеговички» — вкусное развлечение для всей семьи
      Искусство обслуживания: Как одна официантка завоевала доверие клиентов своим мастерством
      Как приготовить идеальный кляр для куриных наггетсов: пошаговое руководство
      Голени индейки с овощами: легкость и вкус новогоднего праздника
      Секреты крещенской воды: что нужно знать каждому
      Неповторимый медовый блинный торт: как его удивить вас в праздничные дни
      Оригинальное сочетание: грузди с помидорами в домашних заготовках
      Сладкое угощение для всей семьи
      Почему полезные продукты могут мешать вам худеть

    Лента новостей