С приближением новогодних праздников в семьях Томска разгораются горячие споры о том, какие блюда появятся на праздничном столе. Традиционные оливье и «селедка под шубой» могут быть уступлены более креативным идеям, и горожане делятся своими кулинарными планами на Новый год.
Удивляем гостей новыми блюдами
Житель Николай рассказал, что уже много лет встречает Новый год со своей женой в компании близких друзей. "Мы заранее договариваемся, кто что готовит. В этом году мне достался салат капрезе с моцареллой. Честно признаться, никогда его не готовил, но традиционные блюда, такие как "шуба" и оливье, обязательно будут на столе," — поделился он.
Горожанка Яна, в свою очередь, планирует удивить своих гостей оригинальными рецептами. "Собираемся встречать Новый год с мужем и сыном, к нам присоединится девушка сына. Хочу всех поразить! Приготовлю хачапури с красной икрой, зимний салат в вафельных стаканчиках и мандариновый чизкейк. Все рецепты подсмотрела в соцсетях и надеюсь, что все получится вкусно!" — рассказала она с энтузиазмом.
Новый год по-другому
Тем не менее, не все томичи придерживаются традиционного подхода к новогоднему столу. "Мы с мужем предпочитаем устраивать пижамную вечеринку в новогоднюю ночь. Просто готовим себе какао и смотрим новогодние фильмы. Праздничный стол в нашем случае не имеет значения," — поделилась энергичная томичка Марина.
Что предпочесть на праздничном столе
Согласно астрологам, 2026 год будет символизировать Огненная Красная Лошадь. В связи с этим рекомендуется включить в праздничное меню больше зелени, фруктов и свежих овощей, в то время как блюда из конины и говядины лучше оставить в стороне.
