Пряники в молочной глазури — лакомство для настоящих гурманов

Пряники в молочной глазури — лакомство для настоящих гурманов

Мягкие и воздушные пряники, покрытые молочной глазурью, становятся настоящим кулинарным шедевром. Этот десерт не только радует глаз, но и оставляет незабываемый вкус в памяти.

Домашние пряники в молочной глазури

Ингредиенты

Для теста:

  • Яйца — 3 шт.
  • Сахар — 200 г.
  • Кефир (жирность около 3%) или йогурт — 200 мл.
  • Маргарин — 180 г.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Какао — 1 ст. л.
  • Мука — 800 г.

Для молочной глазури:

  • Сахар — 1 стакан с горкой.
  • Молоко — 0,5 стакана.

Приготовление пряников в молочной глазури

Вкусные пряники, обладающие нежной текстурой и притягательным ароматом, можно приготовить весьма легко, если следовать простым шагам:

  • Яйца разбить в чашу и перемешать с сахаром до однородной массы.
  • Кефир соединить с содой и перемешать, добавив какао до полной однородности.
  • В яичную смесь добавить кефир и аккуратно перемешать.
  • Муку просеять и понемногу вводить в тесто.
  • Добавить размягчённый маргарин и замесить эластичное тесто. Убрать в холодильник на час.
  • Раскатать тесто до толщины 1 см и нарезать фигурки.
  • Выпекать при температуре 200 °C до получения светло-жёлтого цвета.
  • Когда пряники остынут, их можно выполнить глазурью. Для этого нужно растопить сахар в молоке на медленном огне и полить глазурью пряники. Как только глазурь застынет, лакомство готово к употреблению.

    Пряники в молочной глазури

    Эти пряники отлично подойдут к утреннему чаю или в качестве десерта. Приятного аппетита!

    Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус

    Топ

      Как реклама влияет на наш кошелек: осознанный подход к покупкам
      Нежные рулетики из кабачков с фаршем: идеальный обед для всей семьи
      Октябрь: Главные продукты сезона, которые не стоит пропускать
      Легкий салат с пекинской капустой и курицей для гурманов
      Паста Фаджоли: традиционная итальянская находка, завоевавшая сердца гурманов
      В поисках кальвадоса: осенние грёзы и кулинарные открытия
      Шакшука: идеальный завтрак для бодрости и хорошего настроения
      Как советская диетология меняла взгляды на здоровье и стройность
      Чиа-пудинг: пять вкусных рецептов для зарядки энергией
      Секреты Японии: Исследуя Вкус Кани Дзосуй
      Лидское пиво отмечает юбилей новыми сортами с богатой историей
      Сочный рецепт дорадо с овощами в духовке
      Изменение подхода к экономии: как питаться лучше и с умом
      Ароматный сметанный соус для пасты: идеальное сочетание
      Национальный стандарт для чак-чака: новое слово в традиционной кулинарии
      Ньокки: от древности до современных ресторанов
      Десятилетие Волковской пивоварни: что удивило гостей на первом Wolf's Fest
      Как гены определяют вкус мяса: Научный взгляд на кулинарные изменения
      Пищевые добавки: безопасности и риски в мире вкуса
      Сырные крекеры: Как легко приготовить хрустящие лакомства к пиву

    Читайте также

      Как реклама влияет на наш кошелек: осознанный подход к покупкам
      Нежные рулетики из кабачков с фаршем: идеальный обед для всей семьи
      Октябрь: Главные продукты сезона, которые не стоит пропускать
      Легкий салат с пекинской капустой и курицей для гурманов
      В поисках кальвадоса: осенние грёзы и кулинарные открытия
      Паста Фаджоли: традиционная итальянская находка, завоевавшая сердца гурманов
      Шакшука: идеальный завтрак для бодрости и хорошего настроения
      Как советская диетология меняла взгляды на здоровье и стройность
      Чиа-пудинг: пять вкусных рецептов для зарядки энергией
      Секреты Японии: Исследуя Вкус Кани Дзосуй
      Как выбрать надёжные семена огурцов и не переплачивать за рекламу
      Тропические вкусы: пять салатов с ананасом, которые удивят вас
      Как выбрать сову как зеркало характера и понять себя по визуальному тесту
      Тайное искусство на асфальте
      Как легко спасти любимую одежду от пятен от шариковой ручки: советы, которые стоит знать
      Подготовка сада к зиме: основные шаги для успешного сезона
      Опасайтесь канадского золотарника!
      Томат китайский болезнеустойчивый: идеальный выбор для огородников
      Чесночный эликсир, который продлевает жизнь
      Из опыта садоводов: как снег влияет на теплицу и когда нужен сигнал к уборке

    Лента новостей