Ищете интересную закуску, которая готовится буквально на глазах? Вот отличный вариант! С помощью этого рецепта огурцы подготавливаются всего за 10 минут, а уже через полчаса можно наслаждаться их вкусом. Однако по-настоящему восхитительный букет ароматов и вкусов раскрывается спустя несколько часов, когда огурцы хорошо пропитаются маринадом и станут еще более сочными.
Эти огурцы идеально подходят как дополнение к мясным и рыбным блюдам, прекрасно украшают бутерброды и салаты, а также могут быть самостоятельной закуской, которую приятно хрустеть в компании с чаем или любимым напитком.
Огурцы в пикантном маринаде с горчицей
Для начала тщательно промойте огурцы. Далее перейдём к процессу приготовления.
Этапы приготовления:
Готовы хрустеть свежими и аппетитными огурцами? Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Основные:
- Огурцы — 1 кг
Для маринада:
- Чеснок — 6-8 зубчиков
- Рафинированное подсолнечное масло — 40 мл
- Сахар — 50 г
- Яблочный уксус — 50 мл
- Соль — 25 г
- Чёрный молотый перец — 1/3 ч.л.
- Паприка — 0,5 ч.л.
- Горчица — 20 г
Эти огурцы станут настоящим хитом на вашем столе и заставят всех про них вспоминать!
