Кукурузная каша с курицей — замечательный вариант для обеда или ужина, приготовленный в мультиварке. Это сытное и ароматное блюдо сочетает в себе полезные ингредиенты, а его приготовление не займет много времени.
Ингредиенты
- 100 г моркови
- 100 г болгарского перца
- 150 г лука
- 150 г грибов (по вкусу)
- 350 г куриного филе (без кости)
- 200 г кукурузной крупы
- 400 мл горячей воды
- 1,5 ч.л. соли (по вкусу)
- 15 г специй для плова
- 2 ст.л. подсолнечного масла
Приготовление
В чаше мультиварки налить подсолнечное масло и установить режим «Жарка». После того, как масло разогреется, добавить нарезанные лук, тертую морковь и сладкий перец. Через 3 минуты влить нарезанные грибы и курицу, нарезанную кубиками. Оставить все жариться на 3 минуты, затем ввести специи.
После 10 минут жарки добавить промытую кукурузную крупу и соль. Влить горячую воду и тщательно перемешать. Установить режим «Рис/Крупы/Плов» и готовить в течении 35 минут.
Это блюдо не только вкусное, но и довольно полезное. Оно станет отличным дополнением к семейному ужину или питательным обедом.
