Творожное печенье — это настоящее лакомство, которое покоряет сердца как взрослых, так и детей. Это яркий пример того, как простые и доступные ингредиенты могут создать удивительное угощение для чаепития. Приготовление этих сладостей займет всего несколько минут и не вызовет никаких сложностей.
Простой рецепт печенья
Для начала потребуется собрать необходимые ингредиенты:
- 300 г творога
- 100 г сливочного масла
- 180 г муки
- 80 г сахара с ванилином
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- 50 г кокосовой стружки
Процесс начала готовки не требует много времени: все ингредиенты следует тщательно смешать в глубокой миске. После этого тесто нужно оставить немного отдохнуть. Затем требуется раскатать его в плоский прямоугольник.
Необычные начинки для печенья
Как начинку можно использовать сахар с кокосовой стружкой, но необязательно ограничиваться только этим вариантом. Можно попробовать добавить молотые грецкие орехи с сахаром или экспериментировать с другими орехами по вкусу. Тесто скручивается в рулет и нарезается небольшими кусочками.
Кусочки необходимо выложить на противень, предварительно смазанный растительным маслом, и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут. Это отличный момент, чтобы начать готовить сырники!
Рецепт сырников
Для сырников понадобятся следующие составляющие:
- 500 г творога
- 50 г сахара
- 1 яйцо
- 40 г муки и 40 г крахмала
- по щепотке соли и разрыхлителя
- ванилин
Все ингредиенты смешиваются, формируются небольшие шарики, которые обваливаются в кокосовой стружке или манной крупе. Затем сырники ставятся выпекаться в духовку при температуре 180 градусов на 30-35 минут.
В итоге получаются мягкие и ароматные печенья к чаю и такие же нежные сырники. Простота и вкус этих блюд сделают ваше чаепитие незабываемым!
