Суп с фрикадельками и вермишелью — это отличное первое блюдо, идеально подходящее для семейного обеда. Этот теплый и ароматный суп всегда привлекает внимание, особенно в холодные дни, когда тепло и уют особенно ценятся. Сочетание нежных фрикаделек, овощей и вермишели создаёт гармоничное и сытное угощение, которое порадует как детей, так и взрослых.
Ингредиенты для приготовления
- Фарш (свинина, говядина или курица) — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 3-4 шт.
- Вермишель (тонкая) — 100 г
- Соль и перец — по вкусу
- Лавровый лист — 1-2 шт.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Зелень (петрушка или укроп) — для подачи
- Вода — 2,5-3 литра
Пошаговая инструкция по приготовлению
Советы по улучшению рецепта
- Для более насыщенного вкуса используйте куриный, мясной или овощной бульон вместо воды.
- В фрикадельки можно добавить специи, такие как чеснок или базилик, для уникального аромата.
- Чтобы сделать суп легче, применяйте куриное филе или индейку для фрикаделек.
Приготовление супа с фрикадельками и вермишелью — это проще простого. Этот рецепт отлично подойдёт как в повседневные дни, так и на праздник. Суп обязательно станет любимым у вашей семьи!
