Комбинация нежной свинины и сладковатых ананасов под расплавленным сыром — это кулинарный шедевр! Отбивные с ананасами готовы буквально за несколько шагов. Просто уложите отбитые куски свинины на противень, добавьте по кусочку ананаса, щедро смажьте майонезом и завершыте слоем натертого сыра. Поставьте в духовку на полчаса — и ваше блюдо готово!
Это сочетание вкусов и питательности станет настоящим украшением любого стола, будь то праздничное застолье или уютный семейный ужин.
Время на приготовление — около 90 минут, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Ингредиенты
- Свинина — 500 г
- Консервированные ананасы кольцами — 1 банка
- Сыр — 100 г
- Соевый соус — 100 мл
- Ананасовый сироп — 100 мл
- Майонез — 80 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление
Свинину, предпочтительно вырезку, нарезать порциями толщиной примерно 1,5 см и тщательно отбить. Куски должны быть чуть больше ананасовых колец.
В отдельной миске смешать немного ананасового сиропа с соевым соусом и замариновать мясо на 30-60 минут.
Разогреть духовку до 190°C, затем смазать форму растительным маслом и выложить в нее замаринованные кусочки свинины. Посолить и поперчить по вкусу. На каждую отбивную положить по кольцу ананаса.
Нанести слой майонеза и щедро посыпать натертым сыром. Поставить в духовку на 30-35 минут.
Когда блюдо готово, подать его на стол сразу. В качестве украшения можно использовать свежие огурцы и зерна граната. Также в центр ананасовых колечек отлично впишутся маслины.
Приятного аппетита и отличного настроения!
