Нежные котлеты из цветной капусты: простой рецепт для всей семьи
Ищете идеальное блюдо для легкого ужина? Попробуйте приготовить котлеты из цветной капусты, которые не только порадуют вас своим вкусом, но и добавят разнообразия в ваше меню!
Что потребуется для приготовления?
Цветная капуста: 250 г
Лук репчатый: 50 г
Манная крупа: 2 ст. л.
Масло растительное: 2 ст. л.
Соль и перец: по вкусу
Шаги к вкусному результату
Начните с подготовки цветной капусты: тщательно промойте и разбейте на небольшие соцветия.
Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками.
Отварите цветную капусту в подсоленной воде в течение 3 минут, чтобы она стала мягкой.
С помощью блендера или кухонного комбайна измельчите отваренную капусту и лук до получения однородной массы. Для более интенсивного вкуса можно добавить немного чеснока и любимых специй.
Добавьте манную крупу к овощному пюре и тщательно перемешайте.
Сформируйте из полученной массы небольшие котлеты и обжаривайте их на предварительно разогретой сковороде с растительным маслом. Сначала готовьте 3 минуты на умеренном огне, затем переверните и поджарьте с другой стороны еще 3 минуты.
Подавайте готовые котлеты к столу горячими и наслаждайтесь их удивительным вкусом!
Этот рецепт не требует много времени и усилий, а готовые котлеты придутся по вкусу как взрослым, так и детям. Приятного аппетита!
