Ингредиенты для этого аппетитного блюда:
- Фарш свино-говяжий (50/50) — 500 г;
- Лук — 1 средняя луковица;
- Соль, перец и специи — по вкусу;
- Яйца — 4 шт.;
- Твердый сыр для посыпки (по желанию) — 50 г.
Жирность можно настраивать, выбирая состав фарша. Подходит свино-говяжий.
Приготовление фарша
Для начинки нужно соединить мясо и лук, добавить специи. Тщательно вымесить до получения однородной массы, чтобы белок начал выделяться. Важно, чтобы фарш держался при перевертывании вверх дном на руке.
Формирование шанежек
Сформируйте небольшие колобки из фарша и выложите их в форму. Используя стакан, сделайте углубления, в которые затем добавьте по яйцу. Если фарш нежирный, посыпьте сверху тертым сыром. В данном случае можно обойтись и без него, так как фарш уже достаточно сытный.
Выпекайте шанежки при температуре 190 градусов около 35 минут.
Калорийность на 100 г (без сыра) составляет 212/16,3/15,0/1,5.
Подборка овощей и напиток
В качестве гарнира отлично подойдут квашеная капуста и свежий помидор.
Для утоляющего чая потребуется: половина апельсина, 2 кружочка лимона, 3 кружочка имбиря, столовая ложка облепихи, мята и 0,8-1,0 л кипятка. Подсластитель можно добавлять по вкусу. Настоять 10 минут.
Опасения и причины ПМС
Раздражительность, плаксивость и упадок сил за неделю до месячных — это знакомые симптомы для многих женщин. Часто их списывают на плохое настроение, однако они могут указывать на биохимический сбой. Если ПМС начинает мешать жизнедеятельности, стоит обратиться к специалисту и разобраться в причинах.
- Где проходит грань между нормой и расстройством?
- Когда «тяжело» перерастает в ПМДР?
- Почему простое «возьми себя в руки» не решает проблему?
Важно не игнорировать эти циклические страдания и проанализировать их причины совместно с врачом, сообщает источник.
