Мидии, пропитанные сливочным соусом, радуют своим мягким вкусом, а грибы добавляют интересную текстуру. Щепотка сушеного базилика придаёт приготовлению глубокий и насыщенный аромат. Этот бархатистый соус так и манит к себе — его хочется намазать на свежий хлеб или смешать с пастой, чтобы не упустить ни одной капли!
Что может быть проще? Всего за двадцать минут можно создать настоящий гастрономический шедевр. Достаточно лишь достать мидии из морозилки и схватить несколько основных ингредиентов, сообщает источник.
Ингредиенты для идеального блюда
- Замороженные мидии – 200 г
- Шампиньоны – 150 г
- Сливки 15-20% – 150 г
- Репчатый лук – 35 г
- Растительное масло – 35 г
- Сушеный базилик – 3-4 г
- Соль и черный перец – по вкусу
Как приготовить мидии в сливочном соусе
Идеальная подача
Подавать блюдо лучше всего горячим — особенный вкус он обретает в тандеме с пастой или рисом. Приятного аппетита!
