Вкуснейшие горячие бутерброды с картошкой, приготовленные на сковороде, станут отличным вариантом для утреннего перекуса. Используйте багет или батон, даже если они остались с прошлого дня — это позволит утилизировать хлеб и сделать завтрак более экономичным, пишет канал.
Этот простой и недорогой рецепт уже давно завоевал признание многих домочадцев. Не исключено, что он станет любимым и в вашей семье.
Необходимые ингредиенты:
- 8 ломтиков белого батона
- 2 картофелины
- 1 куриное яйцо
- 100 г сыра
- 2 столовых ложки майонеза
- 75 мл подсолнечного масла
- Несколько веточек укропа
- Соль по вкусу
Итак, начнём с подготовки: натрите сыр на крупной тёрке и измельчите укроп. Очищенный картофель также натрите на мелкой терке, после чего отожмите лишнюю жидкость. Все подготовленные ингредиенты переместите в глубую посуду.
Добавьте в массу сырое яйцо, майонез и немного соли, затем тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.
На каждый ломтик батона аккуратно нанесите картофельную массу, равномерно распределяя её по поверхности. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и выложите бутерброды картофельной стороной вниз. Обжаривайте их на медленном огне до золотистой корочки, чтобы картошка лучше пропеклась. Затем переверните и жарьте до румяной корочки с другой стороны.
Горячие бутерброды стоит подавать сразу после приготовления, чтобы они были максимально вкусными и ароматными.
Приятного аппетита и вдохновения на новые кулинарные эксперименты!
