Летний огуречный салат с курицей: легкость и вкус

Летний огуречный салат с курицей: легкость и вкус

Сегодня представляем вам освежающий рецепт огуречного салата с курицей, который станет идеальным вариантом для теплых дней. В этом блюде гармонично сочетаются свежие и маринованные огурцы с нежным куриным филе, создавая великолепное сочетание вкусов.

Ингредиенты

  • 3 отварных куриных грудки
  • 2 свежих огурца
  • 5 маринованных огурцов
  • 1 красная луковица
  • 1/2 лимона
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 1/2 ч. ложки дижонской горчицы
  • 1/2 ч. ложки зерновой горчицы

Приготовление

Процесс создания этого салата прост и быстрый:

  • Куриное филе нарезать кубиками.
  • Красную луковицу мелко нарезать.
  • Маринованные огурцы порезать на четвертинки, а свежие — на кружки.
  • Для заправки смешать 2 ч. ложки лимонного сока с оливковым маслом, дижонской и зерновой горчицей.
  • Все ингредиенты объединить, заправить и тщательно перемешать.
  • Этот салат не только вкусен, но и полезен. Приятного аппетита!

    Источник: Ольга Викторовна

    Лента новостей