Бедра с картофелем: простой и вкусный рецепт для вашего ужина
Каждый ищет способы разнообразить свое меню, и запеченные куриные бедра с картофелем – отличное решение для простого и вкусного ужина. Этот рецепт порадует не только гурманов, но и тех, кто предпочитает легкие в приготовлении блюда.
Что понадобится для приготовления
Куриные бедра – 600 г
Картофель – 6 штук
Помидоры черри – 6 штук
Кефир – 200 мл
Чеснок – 3 зубчика
Соль – по вкусу
Перец (смесь) – по вкусу
Базилик – по вкусу
Прованские травы – по желанию
Пошаговое приготовление
Кефир смешать с выдавленным чесноком, специями, солью и перцем. В этой смеси замариновать куриные бедра на 30 минут, чтобы они хорошо пропитались ароматами.
Картофель нарезать ломтиками и выложить в противень. Полить оливковым маслом, приправить солью, перцем и выбранными травами. Добавить мелко нарезанный чеснок и тщательно перемешать все ингредиенты.
Сверху на картофель выложить замаринованные бедра и полить оставшимся маринадом. Не забудьте добавить половинки черри для яркости вкуса.
Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180-200°C в течение 50-60 минут.
Это блюдо станет отличным завершением дня, а его вкус и аромат создадут настоящую атмосферу уюта на вашем столе. Приятного аппетита!
