Наступил май, и солнце радует своим теплом, словно подсказывая, что пора готовить крылышки на мангале. В этом материале собраны проверенные временем рецепты, которые всегда приносят восхитительный результат. Каждый маринад тщательно протестирован, чтобы угодить различным вкусам. В коллекции найдутся вариации на любой вкус: с соевым соусом, горчицей, кетчупом, медом и даже с кефиром. Готовьте с радостью и удивляйте своих близких!
Куриные крылышки в соевом маринаде
Ингредиенты:
- Куриные крылья – 1-1.2 кг
- Соевый соус – 100 мл
- Растительное масло – 100 мл
- Соль – по вкусу
- Красный молотый или кайенский перец – по вкусу
- Чеснок – 2-3 зубчика
Дополнительно:
- Остро-сладкий соус чили – по желанию
- Имбирь – по желанию
Калорийность: 157 кКал, Время приготовления: 220 мин.
Крылышки с медом и горчицей
Ингредиенты:
- Куриные крылышки – 5 кг
- Соевый соус – 200 мл
- Горчица – 200 г
- Мед – 200 г (около 3 ст.л. с горкой)
- Соль и специи – по вкусу
Калорийность: 189 кКал, Время приготовления: 180 мин.
Маринад для шашлыка из крылышек
Ингредиенты:
- Крылья куриные – 1 кг
- Кетчуп / томатная паста – 220 мл
- Соевый соус – 120-150 мл
- Лук – 200 г
- Чеснок – 4-5 зубчиков
- Горчица – 1 ст.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Молотый красный перец – по желанию
- Соль – по желанию
Калорийность: 63 кКал, Время приготовления: 270 мин.
Эти простые и вкусные рецепты помогут создать идеальные крылышки на мангале, которые не оставят равнодушными никого. Приятного аппетита!
