Осень заставляет нас отправиться на кухню и создать сытные блюда, которые согреют в прохладные дни. В этой подборке представлены рецепты блюд с фаршем, идеально подходящие для выходных.
Макароны по-флотски
Это классика, знакомая каждому с детства. Макароны по-флотски — простое и вкусное блюдо, которое стало символом комфортной еды.
Ингредиенты:
- Фарш (говядина и свинина) — 360 г
- Рифленые макароны (перо) — 180-200 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Соль и перец — по вкусу
- Растительное и сливочное масло — по 30 г
Приготовление:
Картофельные зразы с фаршем
Эти зразы напоминают порционных котлет и могут стать отличной альтернативой привычным блюдам.
Ингредиенты:
- Картофель — 6 шт.
- Фарш (кролик, индейка) — 500 г
- Сыр — 150 г
- Морковь, лук, чеснок, свежий укроп — по вкусу
- Оливковое масло — для обжарки
- Сметана — для подачи
Приготовление:
Ламаджо (лахмаджун)
Эта восточная версия пиццы подходит для закуски или основного блюда к супу.
Ингредиенты:
- Тесто: мука, мацони, масло и соль
- Начинка: говяжий фарш, овощи, специи
- Лимон — для подачи
Приготовление:
