Комбинация курицы и ананаса стала настоящим кулинарным хитом. Неудивительно, ведь это сочетание удачно сочетает в себе нежность мяса и сладость фрукта. Рассмотрим простой и вкусный рецепт запеченной курицы с ананасами, который легко подготовить в домашних условиях.
Ингредиенты для приготовления
Чтобы создать это кулинарное произведение, понадобится:
- Курица - 1-1,2 кг
- Консервированные ананасы (без сахара) - 100 г
- Ананасовый сироп (из банки) - 1 стакан
- Соевый соус - 2 ст. ложки
- Соль - 1 ч. ложка
- Майонез - 3 ст. ложки
- Молотый черный перец - 0,25 ч. ложки
Этапы приготовления
Как же приготовить курицу с ананасами, чтобы она покорила всех за столом? Следуйте этим шагам:
- Сначала тщательно выпотрошите курицу, промойте её и нарежьте на порционные куски.
- Подготовьте ананасовый маринад: измельчите консервированные ананасы с помощью блендера или мясорубки.
- Смешайте полученную массу с ананасовым сиропом, соевым соусом, майонезом и солью.
- Положите кусочки курицы в маринад и оставьте мариноваться на 1 час.
- Разогрейте духовку до 220 градусов и поместите замаринованную курицу в кастрюлю, приправляя ее черным перцем.
- Запекайте курицу в нагретой духовке 35-40 минут, периодически поливая её маринадом и переворачивая. Как только курица будет готова, переложите её на блюдо и накройте миской для размягчения.
Теперь остается только наслаждаться ароматным и вкусным блюдом! Приятного аппетита!
