Это просто кулинарная магия!
Закуска, о которой пойдет речь, идеально подойдет для праздничного стола благодаря своей простоте и ярким вкусам. Легкая, полезная и визуально привлекательная — именно так можно её охарактеризовать.
Ключевым моментом в этом рецепте являются провидно спелые помидоры. Они должны быть настоящими звездами, а остальные ингредиенты станут лишь хорошими компаньонами.
Летний сезон уже на подходе! Сохраняйте этот рецепт и радуйте себя и своих близких новыми кулинарными открытиями.
Приступаем к приготовлению
• Подробный список ингредиентов можно найти в комментариях под рецептом.
Сначала возьмите сочные томатики и разрежьте их пополам. Для этого блюда идеально подойдут коктейльные помидоры или черри — их можно укладывать целиком.
Затем поместите помидоры в форму для запекания, добавьте соль и немного сахара. Даже если плоды сладкие на вкус, сахара здесь не обойтись!
Теперь пришло время приправ. Используйте итальянский набор, где можно найти сушеные томаты, чеснок, базилик, орегано, петрушку и лук. Это придаст блюду изысканность.
Сбрызните овощи растительным маслом и поставьте в заранее разогретую до 180 °C духовку на 20 минут.
Это будет восхитительно, но на этом приготовление не заканчивается!
На сервировочное блюдо аккуратно положите листья салата — отлично подойдет смесь рукколы, шпината и мангольда.
Затем уложите кусочки страчателлы — это мягкий сыр с нежным вкусом. Вам не составит труда найти его в крупных супермаркетах.
В завершение разложите запеченные помидоры, украсьте зеленью и подавайте к столу. Это невероятно вкусно! Готовьте с радостью!
