Недавнее исследование выяснило, что селедка стала самой любимой рыбой среди россиян. В этом году она уверенно возглавила рейтинг, оставив позади ряд других популярных видов.
Топ-5 популярных видов рыбы
Согласно информации, предоставленной Германом Зверевым, президентом Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, на втором месте оказались лососевые. Замыкают пятерку лидеров такие рыбы, как:
- треска;
- скумбрия;
- минтай.
Увеличение потребления рыбы в стране подтверждает, что россияне становятся более осознанными в выборе продуктов питания.
Потребление рыбы в России
По словам Зверева, общий объем потребления рыбы и морепродуктов в России превышает средние показатели во многих странах, однако до норм, рекомендованных Министерством здравоохранения, еще далеко. Власти акцентируют внимание на необходимости повышения потребления этого ценного продукта.
Меры для увеличения доступности морепродуктов
После обращения президента Владимира Путина о недостаточном потреблении рыбы, правительство получило задание разработать эффективные меры по увеличению доступности морепродуктов в различных регионах страны. Зверев отметил, что успешная реализация этих инициатив требует активного участия населения, которое уже осознает важность рыбы в рационе.
На повестке дня стоит не только увеличение объемов потребления, но и осознание всех преимуществ, которые предоставляет рыба для здоровья человека. Россияне готовы более активно включаться в этот процесс, что открывает новые возможности для науки и пищевой промышленности.
