Невероятно, но лаваш, тонкая армянская лепешка, завоевала сердца гурманов по всему миру благодаря своему универсальному характеру. Этот ароматный хлеб идеально подходит для завертывания самых разнообразных начинок. От сыра с зеленью до рыбы с помидорами – возможности безграничны.
Зачем именно пирог с фаршем?
Представляем вашему вниманию аппетитный пирог, который готовится из лаваша и фарша. Это блюдо не только порадует ваших близких, но и станет настоящим открытием для гостей. Лаваш придаёт пирогу нежную текстуру, а заливка из сметаны и яиц добавляет сочности и насыщенности.
Простой рецепт с большим количеством вариантов
Приготовление этого легкого пирога займет у вас всего несколько минут, а результат превзойдет все ожидания. Для основного рецепта вам потребуется:
- Лаваш – 3-4 листа;
- Фарш (говяжий, свинина или курица) – 500 г;
- Лук – 1 большая головка;
- Яйцо – 2 шт;
- Сметана – 200 мл;
- Специи по вкусу (соль, перец, зелень).
Заполните лаваш фаршем, сверните его, создавая аккуратный пирог, и залейте смесью из сметаны и яиц. Выпекайте до золотистой корочки. Готовый пирог можно подавать с салатами или соусами, что сделает блюдо еще более вкусным и привлекательным.
Почему стоит попробовать?
Пирог с фаршем из лаваша – это не только способ порадовать свою семью, но и шанс продемонстрировать кулинарные таланты перед друзьями. Благодаря простоте в приготовлении и доступности ингредиентов, угощение станет запоминающимся моментом на любом празднике или семейном ужине.
