С приходом осени, когда дни становятся короткими, а температура начинает резко падать, многие начинают испытывать тоску и недомогание. Ничто так не поднимает настроение, как возможность уютно устроиться в теплых пледах с чашкой ароматного напитка. На этот раз, внимание привлекает пино де шарант Les Pierres Blanches от Leyrat. Это крепленое ликерное вино из категории мистель завоевало популярность благодаря своему насыщенному вкусу и выразительному аромату.
Что такое пино де шарант?
Мистели, такие как пино де шарант, производятся посредством добавления спирта в свежеотжатый неферментированный виноградный сок. Этот процесс обеспечивает сохранение натурального сахара и яркого фруктового вкуса, что является одной из привлекательных черт данной категории напитков.
Производственный процесс и особенности
- Сок берется из спелого сорта уни блан, что гарантирует высокое качество.
- Затем он подвергается кратковременной выдержке в дубовых бочках, что наделяет напиток уникальным характером.
Пино де шарант от коньячного дома Лейрат отличается тем, что его основой служат молодые коньячные спирты и свежий сок from уни блан, благодаря чему вкус напитка становится более выразительным. Процесс производства начинается с отбора лишь самых лучших и зрелых фруктов, иначе их недостаток может отразиться на конечном продукте.
Восхитительный вкус и аромат
Выдержанный в дубе всего около года, Pineau des Charentes Les Pierres Blanches представляет собой идеальный образец гармонии между сладостью и пряностью. Напиток обладает удивительно сочным медово-пряным ароматом с оттенками спелых фруктов, флердоранжа и легким ореховым налетом.
В бокале он сверкает, как чистое золото, заполняя пространство вокруг собой атмосферой тепла и уюта. Тонкий и элегантный, этот напиток способен стать отличным antidote к осенней хандре, помогая насладиться каждым моментом.
#vinicomwines #ликерноевино #Leyrat #винаФранции
