Запечённые овощи с чесноком: простое, но яркое блюдо

18 января 2026, 04:42

Ингредиенты, которые удивят

В этом рецепте используются доступные, но невероятно вкусные ингредиенты, которые сделают ваше блюдо не только сытным, но и полезным. Вот что вам понадобится:

2 кабачка (цукини)
300 г томатов
5 зубчиков чеснока
1/2 чашки тертого сыра пармезан
1 ч. л. любых сушеных трав
3/4 ч. л. соли
перец черный по вкусу
1/3 чашки мелко нарезанной петрушки или базилика
масло для смазки формы

Приготовление: шаг за шагом к идеальному блюду

Приготовление запечённых овощей с чесноком не займёт много времени и не потребует сложных манипуляций. Следуйте простым шагам:

Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для запекания, смазав её маслом.

Тщательно вымойте овощи, удалите кожуру и нарежьте их на небольшие кусочки. Чеснок мелко порубите, а сыр натрите на мелкой терке. Зелень также нарежьте на мелкие кусочки.

В большой миске смешайте нарезанные овощи, чеснок, сыр и сушеные травы. Не забудьте добавить соль и перец по вкусу.

Выложите полученную массу в подготовленную форму и запекайте в течение 25 минут, пока кабачки не станут мягкими, а верхний слой — хрустящим. Проверить готовность можно с помощью вилки.

После запекания выньте овощи из духовки и присыпьте их свежей зеленью. Подавайте горячими или тёплыми.

Наслаждайтесь вкусом и ароматом

Это блюдо станет отличным дополнением к любому ужину или может служить основным угощением. Простой в приготовлении и невероятно ароматный, запечённые овощи с чесноком и пармезаном обязательно удивят ваших гостей!

Источник: Рецепты на каждый день

Топ

Как реклама влияет на наш кошелек: осознанный подход к покупкам

В повседневной жизни реклама стала неотъемлемой частью нашего опыта, действуя как постоянный фон, о котором мы часто не задумываемся. Расположение в пробке, дождь за окном и знакомый голос радио, произносящий заклинания по типу «это твоя...

02:28

Нежные рулетики из кабачков с фаршем: идеальный обед для всей семьи

Кабачки, безусловно, могут стать настоящей звёздой кулинарного праздника. Этот простой и быстрый рецепт с использованием фарша гарантированно украсит ваш обеденный стол и приведёт в восторг всю семью, сообщает Жизнь как жизнь с Александрой...

01:28

Октябрь: Главные продукты сезона, которые не стоит пропускать

Октябрь знаменует собой начало холодного сезона, когда летние ягоды и фрукты покидают рынок, уступая место богатству осенних овощей и фруктов поздних сортов. В этот период многие продукты достигают максимальной зрелости, становятся более...

00:22

Легкий салат с пекинской капустой и курицей для гурманов

Этот яркий салат станет настоящей находкой для поклонников овощных и фруктовых сочетаний. Он удивительно легкий, хрустящий и очень вкусный. Идеален для тех, кто хочет использовать не слишком сладкие груши, которые часто остаются без дела в...

Вчера, 22:51

Паста Фаджоли: традиционная итальянская находка, завоевавшая сердца гурманов

Итальянская паста Фаджоли – это не просто блюдо, а настоящая кулинарная история. Его корни уходят в средневековье, когда оно готовилось из доступных продуктов, таких как фасоль и остатки пасты. Сегодня этот рецепт стал символом...

Вчера, 20:38

В поисках кальвадоса: осенние грёзы и кулинарные открытия

За окном царит серость и уныние. Но даже такая погода не способна погрузить в тоску. В памяти всплывают страницы произведений Эриха Марии Ремарка, читанные в юности. Персонажи Ремарка всегда были погружены в атмосферу меланхолии...

Вчера, 21:28

Шакшука: идеальный завтрак для бодрости и хорошего настроения

Необычное блюдо под названием шакшука обрело популярность благодаря своей яркой насыщенности и вкусу. Этот завтрак не только поражает кулинарные привычки, но и заставляет надолго забыть о часах, проведённых за плитой. Почему стоит попробовать? Шакшука...

Вчера, 19:24

Как советская диетология меняла взгляды на здоровье и стройность

Взгляды на сброс лишнего веса в СССР были уникальными и порой противоречивыми. Искусство питания и диеты советской эпохи заслуживают внимания, а некоторые из них оказывали удивительное влияние на здоровье населения. Научный подход к диетологии В...

Вчера, 17:58

Чиа-пудинг: пять вкусных рецептов для зарядки энергией

Чиа-пудинг стал настоящим открытием для любителей здорового питания, предлагая идеальное решение для завтрака, легкого перекуса или даже десерта. Эти простые рецепты основываются на питательных семенах чиа, которые отлично подходят как...

Вчера, 16:28

Секреты Японии: Исследуя Вкус Кани Дзосуй

Кани дзосуй — это уникальное японское блюдо, представляющее собой рисовый суп с морепродуктами. Название блюда расшифровывается так: «кани» означает «краб», а «дзосуй» — это рисовый суп на основе ароматного бульона даси с добавлением соевого...

Вчера, 15:25

Лидское пиво отмечает юбилей новыми сортами с богатой историей

Лидский бровар, который был основан в 1876 году, празднует свой 150-летний юбилей, запуская линейку эксклюзивных сортов пива, объединяющих исторические элементы, изысканный дизайн и оригинальные рецептуры. Новая концепция молодых сортов пива...

Вчера, 14:34

Сочный рецепт дорадо с овощами в духовке

Дорадо — это не только изысканное, но и нежное блюдо, которое порадует даже самых привередливых гурманов. С минимальным количеством костей и великолепным вкусом, эта рыба напоминает лосось, а по этому рецепту она выходит особенно сочной. Важно...

Вчера, 13:15

Изменение подхода к экономии: как питаться лучше и с умом

Многие считают, что экономия на еде означает обедать чем-то неаппетитным. Однако такая точка зрения уже устарела. Поход в магазин часто оставляет только недоумение: деньги уходят, а покупок как будто и не было. Но все кардинально меняется, когда...

Вчера, 12:10

Ароматный сметанный соус для пасты: идеальное сочетание

Сметанный соус с сыром и колбасой – это быстрый и простой способ сделать макароны по-настоящему аппетитными. За считанные минуты ваше блюдо превратится в гастрономический шедевр, который понравится всей семье. Необходимые ингредиенты Колбаса или...

Вчера, 10:55

Национальный стандарт для чак-чака: новое слово в традиционной кулинарии

С 1 января 2026 года в России вступил в силу ГОСТ Р 72229-2025, который устанавливает нормы производства и продажи чак-чака, одного из самых популярных кондитерских изделий страны. Этот стандарт стал важным шагом для пищевой отрасли и охраны...

Вчера, 09:57

Ньокки: от древности до современных ресторанов

Ньокки — это не просто кусочки теста, а настоящая гастрономическая икона, пережившая века. Эти подушечки из теста прошли через Древний Рим, праздник картофеля в Новом Свете, стали излюбленным блюдом в римских домах по четвергам и в Латинской Америке...

Вчера, 08:27

Десятилетие Волковской пивоварни: что удивило гостей на первом Wolf's Fest

Как сочетаются устрицы с пивом? О чем поет группа «Ундервуд»? И сколько литров хмельного напитка может вместить один человек? Ответы на эти и другие вопросы — в репортаже с летнего фестиваля! В этом году «Волковская пивоварня» отметила свое десяти...

Вчера, 07:18

Как гены определяют вкус мяса: Научный взгляд на кулинарные изменения

Каждый кусочек мяса, который мы наслаждаемся, является результатом сложной игры генов, влияющих на вкус, текстуру и аромат. Сочные стейки, нежные окорока и ароматные куриные ножки становятся любимыми угощениями не случайно. Но что же...

Вчера, 05:58

Пищевые добавки: безопасности и риски в мире вкуса

Пищевые добавки, обозначаемые знаком «Е», являются важнейшим элементом современной пищевой промышленности. Эти вещества помогают улучшить вкус, продлить срок хранения и сделать продукты более привлекательными. Тем не менее, их влияние на...

Вчера, 04:52

Сырные крекеры: Как легко приготовить хрустящие лакомства к пиву

Сырные крекеры – это не просто закуска, а настоящая находка для любителей хрустеть! Эти тонкие печенюшки идеально подойдут к бокалу пива или просто станут отличным дополнением к вечерним посиделкам. Теперь можно не тратить деньги на магазинные...

Вчера, 03:33

Читайте также

Как реклама влияет на наш кошелек: осознанный подход к покупкам

02:28

Нежные рулетики из кабачков с фаршем: идеальный обед для всей семьи

01:28

Октябрь: Главные продукты сезона, которые не стоит пропускать

00:22

Легкий салат с пекинской капустой и курицей для гурманов

Вчера, 22:51

В поисках кальвадоса: осенние грёзы и кулинарные открытия

Вчера, 21:28

Паста Фаджоли: традиционная итальянская находка, завоевавшая сердца гурманов

Вчера, 20:38

Шакшука: идеальный завтрак для бодрости и хорошего настроения

Вчера, 19:24

Как советская диетология меняла взгляды на здоровье и стройность

Вчера, 17:58

Чиа-пудинг: пять вкусных рецептов для зарядки энергией

Вчера, 16:28

Секреты Японии: Исследуя Вкус Кани Дзосуй

Вчера, 15:25

Вдохновляющий рецепт: Камбала, запеченная под яйцом, как шедевр на вашем столе

Запеченная камбала — это не только вкусно, но и красиво. Этот блюдо, украшенное яйцами и хрустящим луком, станет идеальным атрибутом любого стола. В поисках свежих ингредиентов многие отправляются на рынки Крыма, где можно найти не только вкусную...

18.01.2026, 03:36

Ягодный пирог с меренгой: идеальное лакомство для летних гурманов

Летний сезон — время для ягодных пирогов, и один из самых заманчивых рецептов — это пирог с меренгой, который можно приготовить с различными ягодами. В это время года многие предпочитают использовать не только свежие, но и замороженные ягоды. Особенно...

18.01.2026, 02:20

Почему хурма завоевывает сердца: удивительные факты о фрукте

Сладость и Польза: Что нужно знать о хурме В последние годы хурма стала настоящей звездой на продовольственных рынках и кухнях по всему миру. Этот быстрый, но качественный фрукт не только впечатляет своим необычным вкусом, но и приносит немалую пользу...

18.01.2026, 00:54

Запеченные куриные голени с грушей: оригинальное решение для ужина

Запеченные куриные голени с грушей представляют собой не только оригинальное, но и простое блюдо, подходящее для разнообразных случаев — от уютного семейного ужина до праздничного банкета. Комбинация нежного куриного мяса и сладких...

17.01.2026, 23:16

Яичница с кабачками и колбасой: идеальный завтрак для бодрого утра

Восточные и средиземноморские кухни всегда славились своими насыщенными и полезными блюдами. Теперь, когда многие стремятся начать день на правильной ноте, яичница с кабачками, помидорами и колбасой выходит на первый план как простой и вкусный...

17.01.2026, 21:30

Как побороть осеннюю хандру с помощью уникального вина

С приходом осени, когда дни становятся короткими, а температура начинает резко падать, многие начинают испытывать тоску и недомогание. Ничто так не поднимает настроение, как возможность уютно устроиться в теплых пледах с чашкой ароматного напитка....

17.01.2026, 20:07

Возрождение традиций: как сервиз 'Снегирь' вносит динамику в современное русское застолье

Современный русский дизайн переживает настоящий ренессанс, возвращая к жизни богатые традиции русских застолий. В этом контексте особый интерес вызывает сервиз 'Снегирь', созданный дизайнером Евгением Томским. Этот уникальный арт-объект сочетает в...

17.01.2026, 18:22

Соджу на подъёме: продажи в России выросли на 105,6% в 2025 году

Рост популярности соджу в России Согласно свежим данным от аналитиков, в России наблюдается настоящий бум продаж корейского алкогольного напитка соджу. За девять месяцев текущего 2025 года объем его продаж подскочил на 105,6%...

17.01.2026, 17:22

Икра щуки: искусство засолки в домашних условиях

Засолка икры щуки – это не только кулинарный процесс, но и настоящая искусство, требующее терпения и внимания. Имея в запасе несколько простых рецептов, каждый сможет создать уникальный деликатес. Но прежде чем приступить к...

17.01.2026, 15:27

Как испечь идеальную шарлотку: советы опытного кулинара

Шарлотка — это не просто десерт, это символ уютных вечеров и домашнего тепла. Чтобы получить действительно вкусный и ароматный пирог, стоит учесть несколько важных моментов. Выбор яблок Одним из ключевых факторов успешной шарлотки является...

17.01.2026, 14:31