Салат «Гроздь винограда» с курицей

22 января 2026, 21:52

Ингредиенты:

Куриные грудки — 250 г
Яйца куриные — 3 шт.
Виноград — 1 гроздь
Сыр — 150 г
Грецкие орехи — 1 горсть
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Зелень — по вкусу

Приготовление:

Куриные грудки отварить в подсоленной воде в течение 20–25 минут. После варки остудить, удалить кожу и кости, затем нарезать мясо мелкими кубиками.

Яйца отварить вкрутую, натереть на крупной терке и временно отложить в отдельную тарелку. Сыр также натереть, а грецкие орехи измельчить ножом или в блендере до крупной крошки.

На плоском блюде майонезом обозначьте очертание виноградной грозди. Выложите первый слой из куриного филе, присыпьте специями по желанию, затем смажьте майонезом и посыпьте орехами.

Следующий слой — яйца, слегка подсоленные и поперченные, снова промажьте майонезом.

Затем распределите слой натертого сыра, также смазанного майонезом.

Виноград нарежьте пополам, удалите косточки. Для более эффектного внешнего вида используйте крупные ягоды.

Украсить салат виноградом, аккуратно втирая ягоды в сырный слой. Завершите декор зеленью петрушки, создав стильный акцент.

Приятного аппетита!

Источник: «Едим Дома» с Юлией Высоцкой

Топ

Как реклама влияет на наш кошелек: осознанный подход к покупкам

В повседневной жизни реклама стала неотъемлемой частью нашего опыта, действуя как постоянный фон, о котором мы часто не задумываемся. Расположение в пробке, дождь за окном и знакомый голос радио, произносящий заклинания по типу «это твоя...

02:28

Нежные рулетики из кабачков с фаршем: идеальный обед для всей семьи

Кабачки, безусловно, могут стать настоящей звёздой кулинарного праздника. Этот простой и быстрый рецепт с использованием фарша гарантированно украсит ваш обеденный стол и приведёт в восторг всю семью, сообщает Жизнь как жизнь с Александрой...

01:28

Октябрь: Главные продукты сезона, которые не стоит пропускать

Октябрь знаменует собой начало холодного сезона, когда летние ягоды и фрукты покидают рынок, уступая место богатству осенних овощей и фруктов поздних сортов. В этот период многие продукты достигают максимальной зрелости, становятся более...

00:22

Легкий салат с пекинской капустой и курицей для гурманов

Этот яркий салат станет настоящей находкой для поклонников овощных и фруктовых сочетаний. Он удивительно легкий, хрустящий и очень вкусный. Идеален для тех, кто хочет использовать не слишком сладкие груши, которые часто остаются без дела в...

Вчера, 22:51

Паста Фаджоли: традиционная итальянская находка, завоевавшая сердца гурманов

Итальянская паста Фаджоли – это не просто блюдо, а настоящая кулинарная история. Его корни уходят в средневековье, когда оно готовилось из доступных продуктов, таких как фасоль и остатки пасты. Сегодня этот рецепт стал символом...

Вчера, 20:38

В поисках кальвадоса: осенние грёзы и кулинарные открытия

За окном царит серость и уныние. Но даже такая погода не способна погрузить в тоску. В памяти всплывают страницы произведений Эриха Марии Ремарка, читанные в юности. Персонажи Ремарка всегда были погружены в атмосферу меланхолии...

Вчера, 21:28

Шакшука: идеальный завтрак для бодрости и хорошего настроения

Необычное блюдо под названием шакшука обрело популярность благодаря своей яркой насыщенности и вкусу. Этот завтрак не только поражает кулинарные привычки, но и заставляет надолго забыть о часах, проведённых за плитой. Почему стоит попробовать? Шакшука...

Вчера, 19:24

Как советская диетология меняла взгляды на здоровье и стройность

Взгляды на сброс лишнего веса в СССР были уникальными и порой противоречивыми. Искусство питания и диеты советской эпохи заслуживают внимания, а некоторые из них оказывали удивительное влияние на здоровье населения. Научный подход к диетологии В...

Вчера, 17:58

Чиа-пудинг: пять вкусных рецептов для зарядки энергией

Чиа-пудинг стал настоящим открытием для любителей здорового питания, предлагая идеальное решение для завтрака, легкого перекуса или даже десерта. Эти простые рецепты основываются на питательных семенах чиа, которые отлично подходят как...

Вчера, 16:28

Секреты Японии: Исследуя Вкус Кани Дзосуй

Кани дзосуй — это уникальное японское блюдо, представляющее собой рисовый суп с морепродуктами. Название блюда расшифровывается так: «кани» означает «краб», а «дзосуй» — это рисовый суп на основе ароматного бульона даси с добавлением соевого...

Вчера, 15:25

Лидское пиво отмечает юбилей новыми сортами с богатой историей

Лидский бровар, который был основан в 1876 году, празднует свой 150-летний юбилей, запуская линейку эксклюзивных сортов пива, объединяющих исторические элементы, изысканный дизайн и оригинальные рецептуры. Новая концепция молодых сортов пива...

Вчера, 14:34

Сочный рецепт дорадо с овощами в духовке

Дорадо — это не только изысканное, но и нежное блюдо, которое порадует даже самых привередливых гурманов. С минимальным количеством костей и великолепным вкусом, эта рыба напоминает лосось, а по этому рецепту она выходит особенно сочной. Важно...

Вчера, 13:15

Изменение подхода к экономии: как питаться лучше и с умом

Многие считают, что экономия на еде означает обедать чем-то неаппетитным. Однако такая точка зрения уже устарела. Поход в магазин часто оставляет только недоумение: деньги уходят, а покупок как будто и не было. Но все кардинально меняется, когда...

Вчера, 12:10

Ароматный сметанный соус для пасты: идеальное сочетание

Сметанный соус с сыром и колбасой – это быстрый и простой способ сделать макароны по-настоящему аппетитными. За считанные минуты ваше блюдо превратится в гастрономический шедевр, который понравится всей семье. Необходимые ингредиенты Колбаса или...

Вчера, 10:55

Национальный стандарт для чак-чака: новое слово в традиционной кулинарии

С 1 января 2026 года в России вступил в силу ГОСТ Р 72229-2025, который устанавливает нормы производства и продажи чак-чака, одного из самых популярных кондитерских изделий страны. Этот стандарт стал важным шагом для пищевой отрасли и охраны...

Вчера, 09:57

Ньокки: от древности до современных ресторанов

Ньокки — это не просто кусочки теста, а настоящая гастрономическая икона, пережившая века. Эти подушечки из теста прошли через Древний Рим, праздник картофеля в Новом Свете, стали излюбленным блюдом в римских домах по четвергам и в Латинской Америке...

Вчера, 08:27

Десятилетие Волковской пивоварни: что удивило гостей на первом Wolf's Fest

Как сочетаются устрицы с пивом? О чем поет группа «Ундервуд»? И сколько литров хмельного напитка может вместить один человек? Ответы на эти и другие вопросы — в репортаже с летнего фестиваля! В этом году «Волковская пивоварня» отметила свое десяти...

Вчера, 07:18

Как гены определяют вкус мяса: Научный взгляд на кулинарные изменения

Каждый кусочек мяса, который мы наслаждаемся, является результатом сложной игры генов, влияющих на вкус, текстуру и аромат. Сочные стейки, нежные окорока и ароматные куриные ножки становятся любимыми угощениями не случайно. Но что же...

Вчера, 05:58

Пищевые добавки: безопасности и риски в мире вкуса

Пищевые добавки, обозначаемые знаком «Е», являются важнейшим элементом современной пищевой промышленности. Эти вещества помогают улучшить вкус, продлить срок хранения и сделать продукты более привлекательными. Тем не менее, их влияние на...

Вчера, 04:52

Сырные крекеры: Как легко приготовить хрустящие лакомства к пиву

Сырные крекеры – это не просто закуска, а настоящая находка для любителей хрустеть! Эти тонкие печенюшки идеально подойдут к бокалу пива или просто станут отличным дополнением к вечерним посиделкам. Теперь можно не тратить деньги на магазинные...

Вчера, 03:33

Читайте также

Как реклама влияет на наш кошелек: осознанный подход к покупкам

02:28

Нежные рулетики из кабачков с фаршем: идеальный обед для всей семьи

01:28

Октябрь: Главные продукты сезона, которые не стоит пропускать

00:22

Легкий салат с пекинской капустой и курицей для гурманов

Вчера, 22:51

В поисках кальвадоса: осенние грёзы и кулинарные открытия

Вчера, 21:28

Паста Фаджоли: традиционная итальянская находка, завоевавшая сердца гурманов

Вчера, 20:38

Шакшука: идеальный завтрак для бодрости и хорошего настроения

Вчера, 19:24

Как советская диетология меняла взгляды на здоровье и стройность

Вчера, 17:58

Чиа-пудинг: пять вкусных рецептов для зарядки энергией

Вчера, 16:28

Секреты Японии: Исследуя Вкус Кани Дзосуй

Вчера, 15:25

Сквозь время: ностальгические плакаты еды из СССР возрождают воспоминания

Тема о?нении и оформлении застолий вновь привлекла внимание пользователей в социальных сетях, благодаря публикации, касающейся ярких и запоминающихся плакатов, которые рекламировали продукты питания и напитки в Советском Союзе. Эти...

22.01.2026, 19:36

Окрошка, которая удивит: два секрета для непревзойденного вкуса

Время открывать новые горизонты в кулинарии! Каждая хозяйка имеет свой уникальный рецепт окрошки, но некоторые добавки могут сделать это блюдо по-настоящему уникальным. Забудьте о спорах относительно основ для окрошки — кваса, кефира или...

22.01.2026, 17:16

Груздянка: как приготовить восхитительный грибной суп уральской кухни

Груздянка — это изысканный грибной суп, обладающий невероятным ароматом, который взял корни в уральской кулинарной традиции. Для его приготовления используются либо свежие грузди, либо соленые. Так как сезон свежих грибов ещё не начался, обратим...

22.01.2026, 15:22

Яблочный пирог с запеченными яблоками

Необычный яблочный пирог, который покорит сердца всех любителей сладкой выпечки. Нежная начинка и уникальное сочетание ингредиентов гарантируют удивительный вкус, напоминая шарлотку, но с более глубоким ароматом запеченных яблок. Идеальные ингредиенты...

22.01.2026, 13:02

7 идей для обедов, которые станут вашими любимыми блюдами

Правильное питание открывает новые горизонты и избавляет от вопроса: "Что же приготовить на обед?" Меню становится разнообразным благодаря сочетанию свежих овощей, различных круп и источников белка. Ответ на вопрос о вкусе еды - однозначный: да, она...

22.01.2026, 11:46

Как выбрать между красным и белым мясом для ежедневного рациона

Мясо, будь то птица или красное, остается важной составляющей нашего рациона благодаря своим питательным свойствам. Они выступают надежным источником белка, а также множества витаминов и минералов. Недавнее заявление нутрициолога и парафармацевта Юлии...

22.01.2026, 10:06

Как собрать спелые томаты в июле: секрет эффективного созревания без химии

Каждый дачник знает, как это неприятно — в сентябре вытаскивать из теплицы ведра с недозрелыми томатами. Весь сезон ухода и труда, а результат лишь горсть зеленых плодов. Ранее винить в этом неудачи погоду и короткое лето казалось оправданным...

22.01.2026, 07:33

Вкусный кофейный торт без выпечки: быстро и просто

Кто не мечтает порадовать себя и близких чем-то вкусненьким, не тратя на это целый день? Это легко осуществимо с кофейным тортом без выпечки, который удивит своим насыщенным вкусом. Всего...

22.01.2026, 06:06

Необычные идеи для праздничной нарезки: удивите гостей!

Праздник — это не только торжественная атмосфера, но и вкусная еда, которая радует глаз и угощает вкусом. Нарезки для праздничного стола могут стать настоящим искусством, и вот несколько свежих идей для их оформления. Классика с изюминкой Теперь...

22.01.2026, 04:00

Секреты быстрой варки свеклы: как сэкономить время и сохранить вкус

Варка свеклы — это дело не из легких, однако есть способы, которые позволят сократить время приготовления с двух часов до всего 30 минут. Хочется поскорее завершить готовку и не проводить часы у плиты именно из-за одного корнеплода? Есть несколько...

22.01.2026, 02:22