С Новым годом на пороге самое время задуматься о праздничном меню. Ситуация, когда оливье и селедка под шубой составляют весь выбор, уже не актуальна. Ни одно торжество не обходится без оригинальных и ярких блюд, которые смогут удивить даже тех, кто пока не увлекается здоровым питанием. Одним из таких блюд может стать низкокалорийный салат с креветками, авокадо и сладким манго. Это сочетание не только украсит стол, но и подарит полезные нутриенты без лишних калорий.
Ингредиенты для оригинального салата
- Очищенные креветки — 200 г
- Манго — 1 шт.
- Авокадо — 1 шт.
- Смешанные листья салата (например, Месклан или смесь Раддичо и Рукколы) — 125 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Лимонный сок — 1 ч. л.
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление: от выбора продуктов до подачи
Праздничное блюдо готово к подаче!
Полезные свойства компонентов
Такой салат не только вкусный, но и полезный:
- Манго: богат витаминами A, C и E, а также минералами — магнием и железом. Помогает укрепить иммунитет и нормализовать пищеварение.
- Авокадо: является источником полезных жиров, питательных витаминов и минералов. Способствует снижению уровня «плохого» холестерина и заботится о сердечно-сосудистой системе.
Калорийность всего блюда на 4 порции составляет лишь 900 ккал, что делает каждую порцию всего 225 ккал. Это отличное соотношение всех компонентов помогает сохранить баланс между вкусом и пользой!
