Круассаны, которые получится сделать всего за пять минут с использованием всего четырех ингредиентов — это не просто мечта, а реальность! Эти хрустящие изделия можно подавать горячими, а разнообразные начинки позволят проявить творческий подход. В этой статье раскрываются секреты их приготовления.
Ингредиенты для белковых круассанов
- 6 листов рисовой бумаги;
- 40 гр ветчины;
- 30 гр сыра;
- 2 яйца;
- Соль, перец, сухой чеснок и копченая паприка — по вкусу.
Поэтапный процесс приготовления
1. В небольшой миске слегка взбить яйца вместе с выбранными специями, чтобы получилась однородная масса.
2. Обмакните три листа рисовой бумаги в яичную смесь и аккуратно уложите их один на другой.
3. Вырежьте из слойного теста треугольники, по одной на порцию, и положите внутрь начинку из ветчины и сыра. Заверните в форму круассана.
4. Каждый круассан отправьте в предварительно разогретую до 195 градусов духовку или аэрогриль на 7-10 минут до золотистой корочки.
Советы по подаче
Лучше всего подавать эти круассаны горячими — так они будут хрустящими и ароматными. Также можно экспериментировать с начинками: добавить овощи, грибы или различные сорта сыра для новых вкусовых ощущений.
Скорее попробуйте удивить своих близких этим простым, но невероятно вкусным деликатесом!
